Razdelilnik za plinski štedilnik: čemu služi? Kako to narediti sam?

Kot že ime pove, trosilnik zmanjša velikost plamenov plinskega štedilnika, enakomerno porazdeli toploto in zaščiti dno ponv, loncev in drugih pripomočkov. Naprava opravlja tudi številne druge uporabne funkcije. Članek podrobneje obravnava, zakaj potrebujete delilnik za plinski štedilnik, pa tudi, kako ga narediti sami iz odpadnega materiala.

Naprava in namen

Razdelilniki so kovinski krog s številnimi luknjami. Naprava je izdelana iz jekla - lahko je nerjaven material ali ogljikova zlitina. Najbolje je izbrati prvo možnost, saj je bolj trpežna. Poleg tega je sestava iz nerjavečega jekla ognjevarna, ostane privlačna dlje, brez temnih lis.

Pregrado za plinski štedilnik je povsem mogoče narediti z lastnimi rokami ali kupiti v trgovini. V vsakem primeru je namen naprave enak - opravlja naslednje funkcije:

1. Izogibajte se stiku kuhalne posode z odprtim ognjem. Veliko vrst kuhinjske posode (npr. lončene, keramične, porcelanaste, steklene) se pokvari ali sploh ne prenese previsokih temperatur in zato potrebuje dodatno zaščito.
2. Ščiti zunanjo površino dna emajliranih loncev in druge posode, ki ni namenjena uporabi na plinskem štedilniku.
3. Če govorimo o tem, kaj je delilnik, potem je glavna funkcija zaščitna.Toda obstaja še ena pomembna vloga - naprava omogoča uporabo posod z zelo majhnim premerom. To je lahko skodelica, majhna ponev ali aparat za turško kavo. Takšne jedi je nemogoče enakomerno postaviti na standardne gorilnike, zato je edina možnost uporaba delilnika.
4. Naprava vam omogoča enakomerno porazdelitev toplote, kar zagotavlja normalno segrevanje celotne površine. Zato se vsi izdelki kuhajo hkrati, kar odpravlja pekoč občutek ali, nasprotno, nezadostno pripravo.
5. Razpršilnik ognja omogoča kuhanje brez posod. Na površino lahko položite zelenjavo, na primer jajčevce ali korenje, in jo spečete tako kot na žaru. Lahko ga tudi spečete tako, da ga najprej zavijete v folijo.
6. Končno se lahko naprava uporablja celo za sterilizacijo steklenih kozarcev. Postavljeni so z glavo navzdol na ponev z vrelo vodo. Lahko ga položite tudi na samo pregrado, vendar le, če nima luknjic, da ne pride do stika z odprtim ognjem.

Kako to narediti sami

Doma lahko naredite delilnik plamena za plinski štedilnik z lastnimi rokami. Za to boste potrebovali 2 lista nerjavečega jekla (zadostne širine 2 mm). Zaporedje dejanj je naslednje:

1. Iz listov izrežemo 2 kroga enakega premera, ki ustreza velikosti gorilnika.
2. Naredijo veliko majhnih lukenj, širokih največ 5 mm.
3. Listi so povezani z vijaki, med njimi pa ostane minimalna vrzel.

Če nimate spretnosti, lahko kupite že pripravljen razdelilnik za plinski štedilnik, katerega fotografija je prikazana zgoraj. Dejstvo je, da je plin vir nevarnosti - pri uporabi domače naprave je treba zagotoviti enakomerno porazdelitev plamena.