Kako pravilno uporabljati blender

Mešalnik je nujna stvar v vsaki kuhinji. Zdaj je priprava koktajlov, dietnih smutijev in preprosto lepe hrane za vaše ljubljene člane gospodinjstva postala običajna.

Zahvaljujoč tej napravi lahko vsak dan razveselite svojo družino z okusno in zdravo hrano. Vse, kar ostane, je ugotoviti, kako pravilno uporabiti to tehniko in pridobiti čim več koristnih koristi.

Kaj je mešalnik

Mešalnik je električna naprava, ki omogoča mešanje kot mešalnik in mletje kot kuhinjski robot.

Obstajata dve vrsti mešalnikov - stacionarni in potopni. Uporabljajo se predvsem za sekljanje hrane, stepanje koktajlov, pene in pripravo pirejev. Nekateri modeli lahko celo zdrobijo led. Nekatere konfiguracije imajo dodatne priključke, ki vam omogočajo izvajanje velikega števila funkcij.

Kako uporabljati potopni mešalnik

Ta enota vam omogoča nadzor nad celotnim postopkom kuhanja. Velika prednost je prenosljivost njegove uporabe.

Omogoča uporabo katere koli posode in različnih vrst izdelkov za delo. Ne smejo mleti oreščkov, kave ali ledu. Če se pojavi takšna potreba, nalijte malo vode na dno posode.

Zelo pogosto komplet vključuje posebno globoko skledo, lahko pa vzamete tudi drugo posodo.Glavna stvar, ki si jo morate zapomniti, je, da mora biti skleda globoka, sicer obstaja velika verjetnost, da boste celotno kuhinjo umazali z letečimi brizgami.

Za to vrsto mešalnika obstaja več pravil:

• trdo hrano zmeljemo le v majhnih porcijah;
• izdelki, naloženi v mešalnik, morajo pokrivati ​​spodnji del stebla z rezalnim koncem;
• plodovi so zmleti brez semen;
• Pri delu z velikimi porcijami hrane si vzemite kratke odmore;
• Po uporabi nastavek dobro operite v vodi, da se koščki hrane ne izsušijo;
• Krompirjevega pireja ne pripravljajte v blenderju. Da, videti bo zelo okusno, v resnici pa okus ne bo tako prijeten.

Nastavki za ročni mešalnik

Najpogosteje komplet vsebuje dva standardna nastavka - sekljalnik, glavni nastavek in redkeje metlico. Uporablja se za tekoče izdelke in za stepanje smetane in jajc, njegov učinek ni enak mešalniku, vendar je povsem mogoče stepati testo.

Sekalnik - je posoda z rezili, ki se uporablja za mletje semen, oreščkov in drugih trdnih izdelkov. Glavna šoba se nahaja na steblu; z njo lahko mletje sadje, zelenjavo in meso. Dražji modeli imajo lahko rezalne nastavke.

Kako uporabljati stoječi mešalnik

Stacionarni mešalnik je plastična ali steklena posoda, ki stoji na stojalu. V posodi mešalnika je sekljalnik.

Zahteva posebej določeno mesto v kuhinji in vsekakor morate vanj položiti točno količino hrane, ki je navedena na posodi. Ima tesno prilegajoč pokrov, zaradi česar je delo z njim enostavno in prijetno.

Pred uporabo je treba vse potrebne sestavine narezati na majhne kocke. Nato nalijte v posodo, zaprite pokrov in pritisnite gumb.

Nekaj ​​pravil za uporabo stacionarnega mešalnika:

• Pod pokrovom mora biti vsaj 2 cm prostega prostora. To je potrebno, da preprečite pregrevanje motorja.
• V posodo ne dajajte vročih živil.
• Vse sestavine je treba drobno sesekljati.
• Ne pustite enote v prostem teku, to lahko povzroči okvaro mehanizma.

Varnostni ukrepi

Pri uporabi naprave, tako ročne kot stacionarne, je glavna stvar, da ne pozabite na varnostne ukrepe. Če ga uporabljate nepravilno, si lahko resno poškodujete okončine.

• Sam mešalnik in njegove dodatke hranite na mestu, zaščitenem pred otroki.
• Naprave ne puščajte priklopljene brez nadzora.
• Redno pregledujte napajalne kable, da preverite njihovo stanje.
• Če se pokvari, mešalnika ne razstavljajte sami. Njegovo popravilo je treba zaupati strokovnjakom.
• Napravo hranite stran od peči in drugih grelnih naprav.
• Nikoli ne dovolite, da bi vlaga prišla v stik z ohišjem motorja.
• Ne odstranjujte pokrova s ​​posode, dokler se naprava popolnoma ne ustavi.
• Pri pranju nožev bodite previdni in pozorni. Ni jih treba brisati, pustite, da se posušijo same.

Česa ne storiti

Kratek čas je treba uporabljati potopni mešalnik. Če morate zmleti večjo količino hrane, si med delom privoščite kratke odmore. Ne morete mleti izdelkov, ki imajo trdno strukturo in tistih, ki ne sproščajo tekočine.

Zagon izdelka v prostem teku ni dovoljen, ker lahko povzroči okvaro. Stacionarnega mešalnika tudi ne smete uporabljati za mletje vroče hrane. Oprema z majhno močjo morda ne bo kos drobljenju ledu in svežih zelišč.

Izdelke je treba očistiti in narezati na majhne koščke; to je glavno pravilo za vse vrste mešalnikov. Oprema preprosto morda ne bo zmogla velikih kosov.

Po končanem delu ga je treba takoj oprati. Ostanki hrane lahko povzročijo okvaro opreme. Nastavke lahko perete v pomivalnem koritu ali v pralnem stroju. Odstraniti jih je treba šele po popolnem sušenju. Noge potopnega mešalnika ni treba umivati, le obrišite jo s prtičkom ali brisačo.

Z upoštevanjem vseh pravil uporabe boste dobili odličnega kuhinjskega pomočnika, ki vam bo znatno prihranil čas. Še posebej bo koristen za mlade mamice, ki želijo svojega dojenčka razvajati s sveže pripravljeno hrano.