Katere vrste mešalnikov obstajajo?

Sodoben trg kuhinjskih aparatov ponuja gospodinjam veliko možnosti za poenostavitev kuhanja. Mešalnik bo zanesljiv pomočnik - kompaktna naprava, namenjena sekljanju in mešanju zelenjave, sadja, oreščkov in drugih izdelkov.

Potovanje v trgovino je lahko izguba časa. Vrste mešalnikov in njihove značilnosti so raznolike. Če želite postati srečni lastnik naprave in pridobiti zahtevani nabor funkcij, morate to temeljito razumeti.

Vrste mešalnikov

Glede na zasnovo in način mletja ločimo stacionarne in potopne mešalnike.

Stacionarni drobilniki

Te naprave delujejo na ravni kuhinjski površini in so sestavljene iz sklede ali vrča z rezalnimi noži na dnu. Nameščen je na stojalo delovnega bloka, v katerem je nameščen motor.

Obstaja tudi nadzorna plošča, ki vam omogoča vklop naprave, izbiro ustreznega načina in hitrosti vrtenja rezalnih elementov.

Pomembno! Bodite pozorni na prostornino vrča in njegov material. Za tri ali veččlansko družino je priporočljivo izbrati večjo skledo. Stekleni vrč je krhek. Plastika je bolj zanesljiva glede odpornosti na udarce in padce.

Prednosti

1. Proste roke. Naprave med delom ni treba držati. Preprost pritisk na gumb vam bo omogočil nadaljevanje poslovanja.
2. Samočistilna funkcija. Nekateri proizvajalci ponujajo zanimiv način pomivanja posode. Samo dodajte vodo, dodajte detergent in vklopite način.
3. Aparat za pripravo juhe ali način kuhanja na pari. Dragi modeli imajo podobne lastnosti. Celoten proces priprave vaše najljubše hrane poteka neposredno v blenderju.
4. Videz. Proizvajalci so poskrbeli za nenavaden dizajn svojih naprav. Takšni pripomočki bodo videti elegantni v kateri koli kuhinji.

Napake

1. Dimenzije. Napravi bo treba dodeliti nekaj prostora v kuhinji, da jo lahko uporabljate vsak dan.
2. Funkcionalna omejitev. Kljub zanimivim načinom priprave juh in jedi na pari je glavni namen sekljanje in mešanje hrane.
3. Nemožnost zamenjave komponent. Stacionarni mešalnik ima ločeno delovno posodo z noži. Tudi če pride do manjše okvare, bo treba zamenjati celotno napravo.

Potopni drobilniki

Navzven mešalnik sestavljata ročaj s krmilno enoto in podolgovat delovni nastavek z noži na koncu. Med delovanjem ga držimo v roki in potopimo v posodo z izdelki, ki jih je treba zdrobiti.

Večina pripomočkov te vrste ima impulzni način delovanja. Vključuje pritisk in stalno držanje gumba za vklop med delovanjem.

Pomembno! Pri izbiri potopnega mešalnika bodite pozorni na težo in udobje telesa. Praktičen bi bil protizdrsni premaz. Gumbi morajo biti nameščeni tako, da upravljanje ne povzroča nelagodja.

V poceni modelih pogosto najdemo plastično različico brusilne šobe. Priporočljivo je izbrati kovinske, ki bodo trajale dlje.

Prednosti

1. Kompaktnost. Majhna naprava je priročna za shranjevanje v predalu, kjer ne zavzame veliko prostora.
2. Mobilnost. Nekateri modeli so opremljeni z baterijo. To vam bo omogočilo upravljanje naprave ne glede na lokacijo vtičnice.
3. Funkcionalna raznolikost. Številni nastavki vam omogočajo ne samo sekljanje in pasiranje hrane, temveč tudi stepanje, rezanje in drobljenje.
4. Minimalni časovni stroški. Za pripravo naprave za uporabo preprosto namestite ustrezen nastavek in jo nato sperite pod tekočo vodo.
5. Možnost razširitve obsega uporaba in zamenjava delov z nakupom priključkov, ki se prodajajo posebej.

Napake

1. Hitra utrujenost. Pri dolgotrajnem delu z napravo se roke utrudijo.
2. Majhna količina zdrobljenih izdelkov, ki jih naprava zmore.
3. Visoka cena. Za celoten komplet priključkov boste morali plačati čisto vsoto.

Funkcije mešalnika

Stacionarni mešalniki imajo naslednje funkcije:

• mletje in mešanje;
• kuhanje na pari;
• priprava juhe;
• samodejno čiščenje posode.

Kar zadeva funkcionalnost, so potopni mešalniki daleč pred nami. Številni priključki vam omogočajo izvedbo različne manipulacije z izdelki:

• Standardni nastavek pire kuhane izdelke, seklja sveže in meša različne sestavine;
• z metlico lahko stepamo beljake ali gnetemo testo;
• nastavek za mlinček bo hitro odstranil kavo, poper, sladkor in drobtine;
• večnamenska posoda z različnimi nastavki je sposobna sekljanja, drobljenja, rezanja hrane na rezine ali kocke;
• Vakuumska šoba črpa zrak iz posod, ki so priložene napravi, kar podaljša rok uporabnosti izdelkov.

Ta nabor lastnosti omogoča, da potopni mešalniki konkurirajo celo kuhinjskim robotom.

Oprema za mešalnik

Standardna oprema naprav srednjega cenovnega razreda vam bo omogočila opravljanje preprostih vsakodnevnih opravil.

Potopne naprave so poleg delovnega aparata opremljene s šobo-nogo, metlico, sekljalnikom z ravnimi rezili, mešalno posodo, garancijskim listom in certifikati.

Za stacionarne naprave – to je sam mešalnik, posoda, garancijski list in priložena dokumentacija.

Kako izbrati pravi blender

Da bo vaš blender zdržal čim dlje in izpolnil vse vaše dnevne potrebe, se morate pri izbiri naprave držati majhnega načrta.

1. Odločimo se o najvišji ceni, ki jo lahko odštejemo za napravo. Ne varčujte, kakovosten sekljalnik bo dober pomočnik v vašem gospodinjstvu.
2. Jasno si predstavljamo nabor funkcij, ki naj bi jih blender opravljal pri pripravi hrane. Tako bo jasno, kakšna naprava je potrebna - stacionarna ali potopna.
3. Iz predstavljenega asortimana izberemo model z najbolj privlačnim dizajnom in ustreznim udobjem. Hkrati smo pozorni na blagovne znamke. Bosch, Philips, Braun so proizvajalci, ki so se že dolgo uveljavili kot vodilni proizvajalci visokokakovostnih izdelkov.

Podrobnejši članek o kako izbrati blender.

Nasvet! Pri izbiri sekalnika ne pozabite na tak indikator, kot je moč.Višja kot je, hitreje se bo naprava spopadla s svojo nalogo.