Kako izbrati najboljši aparat za pripravo jogurta

Domači jogurt, pripravljen brez barvil in konzervansov, je idealen izdelek za tiste, ki pazijo na svojo prehrano in skrbijo za zdravje svoje družine. To je odlična možnost za zajtrk ali lahek prigrizek. Da bi imeli na mizi vedno svežo dietno poslastico, je pomembno izbrati pravi aparat za pripravo jogurta. Ta članek vam bo povedal, kako kupiti najboljšo napravo.

Kaj je pomembno vedeti pri izbiri aparata za pripravo jogurta

Širok izbor modelov lahko pri neizkušenem kupcu povzroči paniko. Zato je pomembno vnaprej razumeti, na kaj točno je treba biti pozoren.

Kapaciteta posode

Proizvajalci ponujajo dve možnosti.

• Posoda s polno prostornino. Ta možnost je kot nalašč za družino več ljudi: končni izdelek je razdeljen na porcije in takoj pojeden. Prostornina posode je običajno 1-2 litra.
• Komplet posod. Namesto velike posode komplet 4–12 kozarcev, večinoma po 200 ml. Za tiste, ki imajo raje majhne porcije, je ta možnost popolna. Nedotaknjene posode lahko shranite v hladilniku.

POMEMBNO! Danes obstajajo aparati za pripravo jogurta, ki imajo posodo za polno prostornino in komplet posod.So funkcionalni, a hkrati zavzamejo kar nekaj prostora, kar pomeni, da niso primerni za majhno kuhinjo. Ko govorimo o številnih možnostih, so aparati s posodo bolj kompaktni kot aparati s kozarci.

Material za izdelavo sklede in pokrova

Za izdelavo posod in pokrovov se uporabljajo naslednji materiali.

• Steklokeramika. Glavni prednosti sta kakovost in varnost. Vendar morate biti pripravljeni, da se bo posoda ob padcu zlomila in boste morali kupiti novo.
• Plastika. Lahek, praktičen, a ne vedno varen material. Veliko je odvisno od proizvajalca: ugledna podjetja praviloma uporabljajo visokokakovostno plastiko.

POZOR! Optimalno je, če so posode iz keramike, stekla ali kakovostne plastike, ker pridejo v neposreden stik z izdelkom. Če je potrebno, iskanje nadomestne možnosti ne bo težko. Toda pokrov je vedno boljši iz plastike: ni tako enostavno najti zamenjave, poleg tega pa samo pokriva jogurt, ne da bi se ga dotaknil.

Število skled

Preden se odločite za paket, je treba upoštevati nekaj stvari.

• Število družinskih članov. Polna skleda je odlična možnost za družinski zajtrk. V hiši, kjer imajo vsi radi jogurt, ta ne bo zastarel. Poleg tega je lažje oprati eno posodo kot več. Toda kompleti posod so priročni.
• Gospodinjski okusi. Če otroci obožujejo jogurt s koščki sadja, starši pa imajo raje izdelek brez dodatkov, je bolje dati prednost kozarcem. Tako bo vsak dobil, kar ima rad.
• Shranjevanje. Za eno ali dve osebi je najboljša izbira komplet posod. Kar ostane, postavimo v hladilnik, pokrijemo in pojemo v več obrokih.

POMEMBNO! Odvisno od števila družinskih članov in ljubezni do fermentiranih mlečnih izdelkov bodo nekateri potrebovali dvanajst skled, drugim pa bodo dovolj štiri. Bolje je, da se o tej točki vnaprej pogovorite s svojim gospodinjstvom.

Katere funkcije so potrebne v izdelovalcu jogurta?

Udobje njegovega delovanja je odvisno od tega, katere funkcije opravlja izdelovalec jogurta.

• Termostat. Omogoča izbiro želene temperature za pripravo jogurta, sirotke ali domače kisle smetane.
• Časovnik. Omogoča nastavitev časa vklopa in izklopa naprave, nastavitev zakasnjenega vklopa ter nastavitev trajanja zorenja.
• Zvočni signal. Obvesti, ko je izdelek pripravljen.
• Označevanje. Označuje datum izdelave na kozarcih.
• Samodejni izklop. Funkcija, zahvaljujoč kateri se jogurt ne pregreje: ob določenem času se naprava sama izklopi. Ni samo priročno, ampak tudi varno.

Naj zaupam izdelovalcu jogurta funkcijo priprave drugih izdelkov?

Posebno pozornost si zaslužijo aparati za pripravo jogurta, saj lahko, kot trdijo proizvajalci, pripravljajo tudi druge izdelke.

• Funkcija za pripravo skute/kefirja. Za to možnost razvijalci zagotavljajo ločeno skledo. Postopek priprave je enak kot pri jogurtu. Potrebujete le poseben starter, ki se prodaja v lekarnah in specializiranih trgovinah. Pravzaprav lahko nalogo zaupamo preprostemu aparatu za pripravo jogurta s polno prostorninsko posodo.
• Funkcija izdelave sira. To bo nekatere razočaralo, vendar sira v običajnem smislu ne morete narediti v aparatu za pripravo jogurta. Toda priprava sira je v redu. Pravzaprav govorimo o kefirju ali jogurtu, ki ga prenesemo v gazo, zloženo v več plasteh. Ko vlaga odteče, se izdelek postavi pod stiskalnico. Po želji lahko dodate zelenice. Izkazalo se je okusno, vendar je dobro vprašanje, ali je za to potrebna posebna funkcija.
• Funkcija večkratnega kuhanja.Najnovejša beseda v tehnologiji. Zahvaljujoč možnosti uravnavanja temperature lahko v tem aparatu za pripravo jogurta pripravljate celo pijače, kot je kvas in domače likerje.

Katerega proizvajalca je bolje izbrati?

Brezhiben ugled proizvajalca je jamstvo za kakovost. Toda pogosto znano ime pomeni premijo za blagovno znamko. Tefal, Broun, Moulinex, Scarlet - veliko ljudi zaupa tem imenom. In zasluženo. Hkrati proizvajalci jogurta proizvajalcev Ariete, Dex, Severin, Orion uspešno osvajajo trg in srca potrošnikov. To pomeni, da se morate osredotočiti ne le na blagovno znamko.

Najprej ocenite funkcionalnost naprave. Previdno preglejte telo in dele. Poiščite, kakšno bo za vas optimalno razmerje med kakovostjo in ceno.

Nasveti, kako se ne zmotiti pri izbiri najboljšega aparata za pripravo jogurta

Tukaj je nekaj nasvetov, ki vam bodo v pomoč pri izbiri najboljšega aparata za pripravo jogurta.

• Skleda ali kozarci - o tem vprašanju se je treba odločiti vnaprej. Če posoda, en ali dva litra? Če kozarci, koliko?
• Najprej razmislite, kateri nabor funkcij potrebujete. Pri izbiri naprave si zapomnite: več je mogoče, manj ni priporočljivo.
• Preden izberete izdelovalec jogurta s funkcijo priprave drugih izdelkov, se vprašajte: ali ga potrebujete? Praksa kaže, da se dodatni "čipi" pogosto izkažejo za nezahtevane.

In končno, glavni nasvet. Na blagajno pojdite šele, ko ste popolnoma prepričani o svoji izbiri.