Kako izbrati kuhinjski robot: prava izbira

Kuhinjski robot je multifunkcionalna kuhinjska enota, o nakupu katere razmišlja vsaka gospodinja. Ogromen obseg te tehnologije lahko povzroči zmedo in celo paniko. Izkazalo se je, da morate za brez težav izbrati vsako podrobnost, od velikosti opreme do konfiguracije.

Kako izbrati kakovosten kuhinjski robot

Še preden greste v trgovino, se morate natančno odločiti, za kakšen namen potrebujete kuhinjski robot. Če ga nameravate uporabljati izključno za rezanje zelenjave in sadja, potem se lahko odločite za poceni modele. Njihova prednost je majhnost in enostavna uporaba. Takšne enote je enostavno razstaviti in oprati.

Med merili, na katera se morate zanašati pri izbiri, so:

• izvedba;
• delovne funkcije;
• enostavnost shranjevanja, pranja in uporabe;
• zanesljivost;
• varnost uporabe.

Ob upoštevanju vsake malenkosti boste lahko izbrali tehniko, ki bo kuharski proces naredila pravi praznik.

Funkcionalnost kuhinjskega robota

Funkcionalnost je tisto, na kar morate biti najprej pozorni. V mnogih pogledih je cena enote odvisna od nabora funkcij, ki jih ima. Med glavnimi zmogljivostmi kombajna so naslednje:

• Mlin za meso. Priložen je nastavek, ki poskrbi za mletje mesa v mleto meso, ki ga naredi homogeno;
• mešalnik. Posoda se uporablja za pripravo koktajlov in drobljenje ledu, stepanje različnih omak;
• sokovnik. Lahko je univerzalen ali namenjen izključno citrusom;
• nastavek za testo. Pomaga nadomestiti vsako testo, ne glede na njegov namen. V tem primeru se ne oblikujejo grudice;
• posebni diski za rezanje, pa tudi strgalnike in drobilnike. Z njihovo pomočjo lahko pripravite popolnoma katero koli zelenjavo;
• nastavek za stepanje. Pomaga pri stepanju jajc, pripravi testa za palačinke;
• nastavek za pripravo testenin. Z njegovo pomočjo je mogoče narediti testenine želene oblike in velikosti;
• mlin. Omogoča mletje moke in kave. Po želji lahko celo nastavite stopnjo mletja glede na osebne nastavitve;
• emulgator. Nepogrešljiv pri pripravi različnih omak;
• zamrzovalnik. Dodatna funkcija, zahvaljujoč kateri vam ni treba posebej kupiti aparata za sladoled.

Pomembno! Mnogi proizvajalci ponujajo nakup kuhinjskega robota z minimalnim številom priključkov. Poleg tega se prodajajo vsi drugi, zaradi česar bo funkcionalnost enote maksimirana.

Katere vrste kuhinjskih robotov obstajajo?

Kombinatov je več vrst. Med najpogostejšimi in povpraševanimi so naslednji:

Kuhinjski roboti z mlinčkom za meso. Najbolj priljubljen med vsemi modeli, ki vam omogoča mletje mesa v nekaj sekundah. Nekatere enote so dodatno opremljene s šobo za polnjenje črevesja za klobase.

Kuhinjski roboti za testo. Imajo veliko moč in veliko posodo. Izkazalo se je, da so preprosto nepogrešljive za gospodinje, ki raje same pečejo kruh in pite.

Profesionalni predelovalci hrane. Moč teh enot je najmanj 1 tisoč vatov. Opremljeni so z veliko posodo, ki omogoča obdelavo velikega števila izdelkov. Poleg tega so takšni kombajni opremljeni s posebnimi priključki, ki jih ni v preprostih gospodinjskih aparatih.

Kuhinjski roboti z rezanjem na kocke. Oprema je opremljena s posebnimi nastavki, s pomočjo katerih se zelenjava seseklja ne samo na kocke, ampak tudi na trakove. Danes je na voljo le malo takih enot.

Kuhinjski roboti s sokovnikom. Za kakovostno ekstrakcijo soka mora naprava v eni minuti narediti najmanj 8 tisoč vrtljajev. Najbolje je, da je posoda steklena. Če boste takšno enoto pravilno izbrali, boste lahko vsak dan razvajali sebe in svoje najdražje z okusnim sokom.

Kaj izbrati med blenderjem in kuhinjskim robotom

Izbira med navadnim mešalnikom in kuhinjskim robotom pravzaprav ni tako težka. Razmisliti morate le o tem, za kakšne namene se bo enota uporabljala. Če sta njegovi glavni nalogi stepanje in sekljanje hrane, potem bo blender najboljši nakup.

V enakih primerih, če se bo naprava uporabljala za zahtevnejša dela, na primer za gnetenje testa, mletje mesa v mleto meso ali pripravo soka, potem V tem primeru morate kupiti kuhinjski robot.

Upoštevati morate tudi velikost same kuhinje, saj ogromen kuhinjski robot na njej ne bo videti zelo privlačen in bo zavzel precejšnjo površino. Preprost mešalnik tega ne bo motil.

Kako izbrati najboljši kuhinjski robot

Oglejmo si značilnosti takšne opreme, kot je predelovalec hrane. Nekatera imajo le osnovne funkcije, zaradi česar stanejo bistveno manj. Drugi so bolj vsestranski, vendar je njihova cena veliko višja.

Izbira kuhinjskega robota glede na parametre

Parametri, na katere morate biti pozorni pri izbiri tega nepogrešljivega kuhinjskega aparata:

• hitrost;
• moč;
• kompaktnost in teža;
• material sklede in njena prostornina;
• šobe;
• opremo.

Ti parametri določajo, kako praktičen in priročen bo kuhinjski robot.

Glavne nastavitve

Med glavnimi parametri pri izbiri so hitrost vrtenja, teža in velikost. Konec koncev, več hitrosti kot je kuhinjski procesor opremljen, lažje bo izbrati način za pripravo hrane. Mletje trdih izdelkov je možno le pri visoki hitrosti.

Posebna pozornost je namenjena teži. Konec koncev, ne glede na to, kako priročno je enota nameščena v kuhinji, jo bo treba občasno dvigniti in preurediti. Pogosto ga morajo gospodinje po končanem delu celo skriti v predal.

Enako pomembno vprašanje je kompaktnost. Nekatere enote so opremljene s posebnimi škatlami za shranjevanje nastavkov, druge pa jih nimajo, kar posledično povzroča veliko nevšečnosti.

Prostornina posode

Kombajn je lahko opremljen s posodo s prostornino od enega litra do šest.Za majhno družino, v kateri je navada kuhati v majhnih porcijah, bo posoda s prostornino približno dva litra in pol povsem zadostovala, za družine z otroki pa se odločite za večje, približno štiri litre.

Material sklede

Material za izdelavo posode te kuhinjske enote je lahko steklo, nerjaveče jeklo in plastika. Modeli proračunske serije so pogosto opremljeni s plastičnimi, vendar se uporabljajo samo za predelavo hladnih izdelkov.

Enote s steklenimi posodami so bistveno dražje, vendar lahko vanje pospravite tako hladno kot toplo hrano. Jeklene sklede veljajo za najbolj trpežne in toplotno odporne.

Število šob

Najpogosteje med glavnimi priključki, s katerimi je opremljen kuhinjski robot, najdemo naslednje:

• mlinček za kavo;
• mlin;
• sokovnik;
• Mlin za meso;
• za rezanje krompirja;
• za pripravo testenin.

Toda tudi če komplet izbrane opreme ne vključuje potrebnega priključka, ne smete takoj iskati druge enote; mnogi proizvajalci ponujajo ločen nakup manjkajočih delov.

Moč

Delovanje katerega koli kuhinjskega robota je odvisno od njegove moči. Višja kot je ta značilnost, bolje se bo enota spopadla z nalogo. Odvisno od tega parametra se bo čas obdelave izdelkov spreminjal od nekaj minut do četrtine ure.

Odvisno od modela je lahko moč od samo 50 W in doseže 2 tisoč W. Če je posoda majhna, bo 500 W dovolj za mletje hrane, vendar le, če je hrana precej mehka. Nemogoče bo drobiti led in mleti surovo meso.S to nalogo se bodo lahko spopadle enote z močjo 700 W ali več.

Oprema

Majhnemu kuhinjskem robotu je priložena posoda in več nastavkov. Konfiguracija večje opreme je nekoliko drugačna. Vsebuje več posod, nastavke v obliki metlic, mešal, nožev in rešetk, posebne kavlje za meso, testo in sokovnik. Število teh delov se lahko močno razlikuje glede na izbrani model.

Vsaka gospodinja lahko izbere kuhinjski robot brez zunanje pomoči. Če želite to narediti, je dovolj le razumeti, kaj točno se zahteva od te tehnologije. Navsezadnje se ne sme le popolnoma prilegati notranjosti, temveč biti tudi pravi pomočnik v procesu priprave hrane.