Katera kava je najboljša za kavni aparat?

Mnogi ljudje zjutraj uživajo v skodelici kave. V večini primerov je prednost dana naravnemu izdelku kot topnim surovinam.

Stroji vam pomagajo prihraniti pri pripravi pijač. Pripravijo okusno in dišečo pijačo. Kako izbrati fižol za ta stroj?

Pomembno! Obvezno preberite navodila. V njem so opisane podrobnosti kavnega aparata.

Cena je zelo pomembna. Dobra zrna so draga in imajo visok okus.

Pri izbiri kavnih zrn bodite najprej pozorni na njihovo velikost. Za stroj so najbolj primerna srednje velika zrna. Prepričajte se, da na njih ni ostružkov.

Zelo pomembna je vrsta pečenke. Od tega bosta odvisna okus in aroma kuhane pijače.

Bolje je izbrati italijansko pečenko.

Visokokakovostna zrna za kavne avtomate shranjujte v posebnih posodah. Poglejte podatke o sestavi, proizvajalcu, datumu izdelave. Kakovostna embalaža mora imeti luknjo s filtrom.

Obvezno preverite rok uporabnosti. Izdelek s pretečenim rokom uporabe, kuhan v stroju, bo grenak, pokvarjen in bo imel neprijeten vonj.

Katera kavna zrna so najboljša za kavni aparat?

Vrste in sorte kavnih zrn

Različni ljudje imajo različne okusne preference. Primerjalne lastnosti vam bodo pomagale izbrati izdelek z najboljšim okusom zase in najprimernejšim za kavni avtomat.

Zrna lahko kupite pakirana ali na težo. Vredno je oceniti aromo in videz ohlapnega izdelka. Zrna morajo imeti masten sijaj in enakomerno velika.

Lastniki aparatov za kavo pogosto izberejo naslednje sorte: Jardin, Paulig, Kimbo, Guttenberg, Malongo.

Jardin predstavljeni v širokem asortimanu. Znamka ima različne pečenke. Cena je kar ugodna.

Paulig Mešano samo z arabico. In podjetje Guttenberg uporablja robusto v različnih razmerjih.

Kimbo nima grenkobe. Ima izrazit kavni okus. Malongo je drag, a cena ustreza kakovosti.

Lastniki aparatov za kavo pogosto dajejo prednost arabici. Vrsta in okus teh žit sta odvisna od kraja pridelave. Obstajajo različne sorte Arabice: Barbon, Catura, Aramosa, Typica, Mocha.

Sorte Robusta vključujejo Ambri in Quilu. Kava, imenovana single-origin, raste na določenem območju države. Pakiranje mora vsebovati zrna iz iste zbirke. Večinoma gre za arabico.

Najdražja možnost je fižol iz Portorika. Obstajajo tudi druge sorte, ki so primerne za uporabo v aparatu za kavo.

Najbolj priljubljeni proizvajalci kave v zrnju

V prodaji je kava, ki jo gojijo v različnih krajih na Zemlji. To so lahko karibski otoki, Mehika, Kolumbija, Brazilija, Havaji itd.

Žita, pripeljana s Karibov, so dišeča in okusna. Mnogi proizvajalci jih imajo radi po razumnih cenah.

Večina izdelkov na svetovnem trgu je brazilskih izdelkov. Ima visoke okusne lastnosti.

Kavna zrna iz Mehike in Kolumbije so poceni in priljubljena.Na Havajskih otokih gojijo drage sorte. Arabska pijača ima lahko poseben okus. Ima svoje poznavalce.

Kako izbrati kavo za svoj avto med tako raznolikimi državami in sortami proizvajalkami.

V naši državi so najbolj priljubljena podjetja “Italkafe”, “Wintergreen”, “LavAzza”, “Malongo”, “Bristol”, “Musetti” in drugi.

Priporočen seznam vrst najdete v priročniku za stroj.

Kako razumeti, ali je izbrana kava primerna za določen aparat

Če je kava izbrana nepravilno, se lahko aparat pokvari. Na primer, v skladu z navodili lahko uporabite mleto kavo. Tukaj je pomembna velikost mletja. Če pri nalaganju fino mlete kave kava teče v tankih curkih, so komore mehanizma za kuhanje zamašene.

Strojni brusilniki lahko sčasoma zarjavijo. To pomeni, da so bila uporabljena žita, ki so bila preveč mastna.

Če ima stroj keramične mlinske kamne, potem preveč trde surovine ne bodo primerne. Med delovanjem ne sme biti nobenega tujega hrupa. Možno je zaradi nepravilno izbranih zrn.

Izdelki z visoko vlažnostjo lahko poškodujejo aparat za kavo. Zrna ne smejo biti pretrda ali s tujimi primesmi, sicer se lahko zlomijo.

Dišave lahko tudi poškodujejo napravo. Njihove snovi postopoma razjedajo plastiko posode.

Zrna morajo biti suha. V nasprotnem primeru bo brusilni mehanizem trpel. Ko izbirate izdelek, poglejte, v kakšni embalaži je. S poceni plastičnimi posodami je treba ravnati previdno.

Katera mleta kava je najboljša za kavni aparat?

Stopnje mletja

Pri kavnih avtomatih je zelo pomembna stopnja mletja zrn. Obstaja pet vrst:

• velik (grob);
• povprečje;
• majhen (tanek);
• ultrafine;
• pudrasto.

Groba zrna imajo velikost 1 mm. Srednje mletje je univerzalno.

Razlika med arabico in rabusto

Arabica in robusta sta glavni sorti. Razlikujejo se po okusu in obliki plodov.

Zrna arabice so velika in okrogla, imajo različne okuse in nizko vsebnost kofeina. Donos te sorte ni zelo visok.

Zrna robuste so podolgovata. Odlikujejo ga bogastvo, moč in grenkoba. Vsebuje veliko kofeina. Višina kremne pene je odvisna od njene prisotnosti.

Proizvajalci pogosto mešajo ti dve sorti. Okus od tega samo koristi. Pijača postane žametna in bogata.

Kakšna stopnja mletja je primerna za kateri kavni aparat?

Mletje poteka na različne načine. Industrijska metoda daje homogeno kavo, vendar se nekaj aromatičnih snovi izgubi.

Pravi ljubitelji pijače raje meljejo kavo doma in v majhnih porcijah. Uporabljajo se lahko električne in mehanske naprave.

Turški mlin bo zrna zmlel v prah, ki je idealen za turško kavo.

Kavni avtomati imajo lahko različne funkcije. Če je mogoče, je treba stopnjo mletja prilagoditi, ko je stroj vklopljen. Velikost delcev zrn lahko povečate ali zmanjšate z drsnikom.

Ko preizkusite več možnosti mletja, izberite najboljši okus in stalno uporabljajte to nastavitev.

Grobi delci kave se dobro zadržijo v filtru. Primerni so za kuhanje v francoski stiskalnici, aparatu za kapljanje ali kavniku.

Za kavne avtomate lahko uporabite grobo in srednje mleto kavo.

Fino in praškasto mletje pripravimo v Turku. Ekstra fino kavo skuhamo v za to namenjenih kavnih avtomatih.

Za kuhalnik za rožičevo kavo je bolje vzeti tudi srednja zrna. V njej lahko skuhate espresso. Kava se vlije v stožec aparata.Potrebno je prilagoditi temperaturo in tlak.

Sodoben kavni aparat je espresso kapsula. Uporablja stisnjeno kavno tableto (pod). Stopnje mletja ni treba prilagajati.

Pozor! Standardni kavni avtomati so zasnovani za uporabo srednje zmlete kave.

Kavni odpadki iz aparata za kavo kot gnojilo

Kavna pogača se lahko uporablja kot gnojilo na vrtu, za sobne rastline. Vsebuje veliko uporabnih snovi.

Z uporabo tega gnojila postanejo tla bolj rodovitna. Poleg tega bo takšno gnojenje koristno za katero koli vrsto tal.

Kavna usedlina vsebuje mikroelemente: kalij, magnezij, kalcij, fosfor, dušik. Po mnenju vrtnarjev je zemlja, pognojena z zemljo, privlačna za deževnike. In škodljivcev je manj.

To gnojilo preprečuje rast plevela, ga nasiči s kisikom in bolje zadržuje vlago.

Kolač je treba pred uporabo posušiti. Najlažje ga dodamo na kompost in potem vse porabimo.

Tako lahko za svoj aparat za kavo uporabite različne vrste kave. Vse bo odvisno od funkcionalnosti naprave in okusnih preferenc lastnika.