Kako skuhati kavo v aparatu za kavo
Metode priprave kave se nenehno izboljšujejo. Pojavljajo se nove tehnologije in naprave, ki olajšajo pripravo okusne pijače doma. Obstajajo različne vrste aparatov za kavo z različnimi funkcijami in obsegom funkcij.
Vsebina članka
O kuhanju kave
Povpraševanje po aparatih za kavo je začelo naraščati, ko so ljudje začeli prehajati na pitje kakovostne naravne pijače. Za pravilno izbiro je priporočljivo ugotoviti ključne razlike med modeli. Obstajajo naslednji modeli:
- kapljanje;
- gejzir;
- vrsta rožiča.
Ne glede na model obstajajo splošna pravila delovanja:
- Pred uporabo kazni natančno preučite navodila za uporabo.
- Napravo morate večkrat zagnati, ko je v njej samo voda. To bo pomagalo odpraviti videz tujih, neprijetnih okusov in vonjav. Voda bo odstranila vse ostanke, ki so morda prišli v napravo med proizvodnjo.
- Detergenti, ki se uporabljajo za čiščenje kavnega mlinčka, ne smejo vsebovati abrazivnih delcev. Lahko opraskajo površino.
Kako skuhati kavo v gejzirskem aparatu za kavo
Prvi modeli so bili izdelani iz aluminija. Zdaj so na trgu gejzirni aparati za kavo iz jekla in keramike. Ključna značilnost je metoda, s katero se vpliva na glavno komponento, kot je gejzir.Aparat za kavo ima dve posodi, ki sta ločeni s filtrom.
Pomembno! Pri nakupu takega modela bodite pozorni na obseg njegove proizvodnje. Gejzir aparati lahko pripravijo do 18 porcij kave naenkrat.
Za pripravo pijače v takšnem aparatu za kavo morate slediti tem korakom:
- Odvijte zgornji del modela in odstranite filter za mleto kavo.
- Vodo morate naliti v spodnjo posodo, ko ne doseže mejne oznake. Če ga presežete, se pijača ne bo izkazala po želji.
- Filter, ki izgleda kot cedilo, je popolnoma napolnjen s kavno mešanico. Malo ga potlačite in odstranite presežek. Najbolj primeren izdelek je srednje mletje.
- Model je treba sestaviti nazaj. Postavite ga na ogenj ali ga priklopite. Aparata za kavo ne puščajte brez nadzora.
- Ko voda začne vreti, se pojavi para. Nato aparat za kavo takoj odstranite z ognja. Električni modeli se samodejno izklopijo. Preden vlijete kavo, morate počakati, da se vretje ustavi. Nato lahko začnete pijačo točiti v skodelice.
Na opisani način lahko pripravite espresso. Če je pijača premočna, dodajte malo mleka ali vode.
Obstaja nekaj odtenkov, ki jih je pomembno upoštevati za pripravo kakovostne pijače:
- Kavo morate zmleti, preden jo naložite v filter, ne prej. To vam bo omogočilo, da dosežete bogatejši okus. Za gejzirje je treba uporabiti srednje in grobe prahove. To bo pomagalo preprečiti gosto in prenasičeno maso.
- Na okus pijače močno vpliva kakovost vode. Namesto vode iz pipe uporabite filtrirano vodo.
- Priporočljivo je, da izdelek operete po vsaki uporabi. Lahko tudi brez posebnih detergentov; topla voda bo naredila.
- Kavno mešanico stisnite, da se ne razlije. Izdelek sestavite v eno celoto.
- Ne odpirajte aparata za kavo, medtem ko deluje. To bo negativno vplivalo na kakovost pijače. Tako lahko dobite opekline. Zato je bolje, da se ga med pripravo pijače ne dotikate.
- Če v nastali pijači opazite usedlino, je bilo izbrano napačno mletje fižola. Povečajte ga.
Naslednja priporočila vam bodo pomagala doseči okusno in kakovostno pijačo.
Kako skuhati kavo v aparatu za kapljanje
Aparati za kapljanje kave so med potrošniki zelo priljubljeni. Z drugim imenom se imenujejo tudi ameriški. Za pripravo pijače boste potrebovali mleto kavno maso. Lahko ga kupite že pripravljenega v trgovini. Zrna lahko zmeljete tudi sami, če imate kavni mlinček. Ena skodelica ne zahteva več kot tri čajne žličke mlete kave.
Kako močna, aromatična in bogata bo kava, je neposredno odvisno od količine prahu, ki ga dodate. Če imate aparat za kavo na kapljanje, priporočamo, da upoštevate ta navodila:
- nalijte vodo v za to predvideno posodo;
- napolnite poseben rezervoar z mleto kavo;
- nato preverite, kako tesno je model zaprt in ga vklopite;
- počakajte, da se oglasi signal, ki nakazuje, da je kava pripravljena.
Ta priporočila za pripravo kave veljajo za preproste modele aparatov za kapljanje kave. Toda zdaj obstaja vrsta možnosti z vrsto dodatnih funkcij, ki lahko vključujejo:
- Regulator jakosti pijače.
- Vgrajena funkcija mletja kavnih zrn.
- Funkcija samodejnega ogrevanja.Z njegovo pomočjo lahko kavo, potem ko je že nekaj časa pripravljena, ohranjate na visoki temperaturi. Praviloma ne več kot 30 minut.
Če so takšne funkcije na voljo v izbranem modelu, ga lahko konfigurirate tako, da bodo pripravljene pijače najbolj ustrezale vašim okusnim željam.
Kako skuhati kavo v rogačevem kavnem aparatu
Rožičevi kavni aparati nimajo funkcije, ki bi omogočala mletje kavnih zrn. To pa ne velja le za hibridne modele, kjer takšna možnost obstaja. Za rožičeve izdelke je priporočljivo uporabljati kavo srednjega ali grobega mleta.
Če vzamete majhna zrna, bo voda začela prehajati skozi njih. Izberete lahko stopnjo praženosti zrn in vrsto kave po svojem okusu. To ne bo vplivalo na delovanje aparata za kavo.
Po nakupu naprave in nakupu ustreznih zrn lahko začnete s pripravo kave. Če želite to narediti, upoštevajte ta priporočila:
- Vklopite aparat za kavo; trajalo bo nekaj časa, da se segreje.
- Potem morate vzeti stožec, imenovan držalo, in vliti mleto kavo.
- Ta korak je ključen. Od tega je odvisno, kako kakovostna in okusna bo kava. Na tej stopnji se prašek stisne. S posebno napravo za nabijanje, imenovano tamper, morate pritisniti na kavo.
- Stiskanje je možno na več načinov. Pri prvi metodi kavo dobro stisnemo z rogom in nabijačem. Naredite to enkrat, brez ponavljanja.
- Druga metoda je, da vzamete rog in narahlo pritisnete tamper na kavo. Potem lahko zlahka udarite v steno držala. Ponovite postopek stiskanja z malo večjo silo.
- Po tem se odvečni prah previdno odstrani. Vrnite hupo nazaj na mesto.
- Skodelico postavite pod dulec in vklopite napravo.
Kot rezultat teh korakov boste prejeli pripravljeno kavo. Kljub številnim naštetim korakom je priprava napitka v rožičevem kavniku povsem preprosta. Težave lahko nastanejo le v fazi stiskanja.
Vsaka od opisanih vrst aparatov za kavo ima svoje značilnosti in nianse pri pripravi pijače. Če je vse opravljeno pravilno, boste dobili okusno in kakovostno kavo. Zato pri pripravi napitka natančno upoštevajte navodila.