Kako izbrati kuhinjsko tehtnico

Nemogoče si je predstavljati kuhinjo brez tehtnic. Iz njih lahko razberete veliko o navadah in željah kuharja, saj bolj kot je izkušen, bolj kakovostno in funkcionalno opremo ima obkrožen. Toda izbrati jih "zase" je včasih lahko zelo težko.

Merila za izbiro kuhinjskih tehtnic

Ročno tehtanje sestavin za enolončnico je neprijetno, vendar so primerne za preverjanje poštenosti prodajalcev. In naprava brez možnosti štetja kalorij ne bo v veliko pomoč tistim, ki so na dieti. Če želite izbrati pravega pomočnika za kuhinjo, se morate odločiti za naloge, dodeljene opremi.

Glede na največjo obremenitev

Tehtnice z največjo obremenitvijo 3-5 kg ​​se pogosto uporabljajo. To je dovolj za vsakodnevno uporabo.

Če izvajate veliko pripravkov za zimo, potem je bolje izbrati opremo, ki lahko tehta do 10 kg. Za tiste, ki potrebujejo napravo, ki jim pomaga, da se držijo svoje diete, so možnosti z največjo obremenitvijo do 3 kg in velikim številom dodatnih funkcij zelo primerne.

Natančnost

Za kuhinjske tehtnice je značilna visoka natančnost, ki v elektronskih različicah dosežejo 1 g, vendar mehanski analogi kažejo rezultate z natančnostjo do 10 g, zaradi česar niso primerni za tehtanje majhnih porcij.

Tip, princip delovanja

Glede na napravo obstajata 2 vrsti tehtnic.

1. Mehanski določajo silo stiskanja / raztezanja vzmeti ali silo vpliva na enega od vzvodov sistema. Uporabnik se osredotoči na rezultat, prikazan na tehtnici. Ne potrebujejo vira energije, a ko se obrabijo, se neizogibno pojavijo napake. "Utrujen" mehanizem lahko prikaže rezultat z napako do 40-50 g.
2. Elektronske tehtnice prikazujejo rezultat, določen z merilnikom napetosti, ki obremenitev pretvori v električni signal. So veliko lažji in natančnejši od svojih mehanskih primerkov, vendar zahtevajo povezavo z virom napajanja. Takšna oprema ne bo delovala predolgo brez polnjenja ali menjave baterij, vendar je možnost pojava napak popolnoma izključena. Natančnost tehtanja - do 1 g.

V ločeno kategorijo spadajo tehtnice za nakit, ki delujejo brez napak in prikazujejo težo z natančnostjo stotink grama. Toda njihov nakup kot kuhinjskih pomočnikov ni upravičen.

Priročnost oblikovanja

Pomemben dejavnik, ki vpliva na izbiro ene ali druge tehnike, je njena enostavnost uporabe. Obstajajo različne vrste tehtnic:

• namizje;
• zid;
• priročnik.

Zgornja meja namiznih plošč redko presega 10 kg. Med oblikovalskimi značilnostmi velja izpostaviti gumirane noge - njihova naloga je preprečiti zdrs. Pogosto proizvajalci skupaj s takšnimi tehtnicami ponujajo posodo za tehtanje razsutih snovi, kar se odraža v končni ceni.

Če ima naprava možnost tare, potem lahko varno zavrnete dodajanje sklede.

Stenske se ne razlikujejo veliko od namiznih možnosti. Njihova glavna prednost je sistem pritrditve, ki omogoča pritrditev naprave na navpično površino. Zahvaljujoč tej rešitvi lahko prihranite uporaben prostor v kuhinji.Toda največja teža za takšno opremo redko presega 3-5 kg.

Ročne tehtnice so kompaktne, kar odpravlja vprašanje dodeljevanja prostora zanje. Najpogosteje nimajo dodatnih funkcij. Toda glavna pomanjkljivost se čuti pri tehtanju velikega števila izdelkov - uporabnik mora nenehno dvigovati breme na višino, ki zadostuje za branje informacij z zaslona ali lestvice naprave.

Za natančne kuharje je bil izumljen še en priročen pomočnik - tehtnica za žlico. Z njegovo pomočjo je enostavno ne preseči odmerka začimb - njihova teža je prikazana na zaslonu, vgrajenem v ročaj.

Delujoč

Kuhinjske tehtnice že zdavnaj presegajo preprosto tehtanje. Znajo šteti kalorije in določiti količino tekočine. Obstajajo celo modeli z vgrajeno uro in termometrom.

Dodatne možnosti bistveno vplivajo na stroške opreme. Zato morate izbrati glede na vaše potrebe in proračun.

Najbolj uporabni so:

• taranje;
• samodejni izklop

Prvi vam omogoča tehtanje hrane brez upoštevanja teže posode. Poleg tega lahko stehtate več sestavin hkrati v eni posodi. Če želite to narediti, je dovolj, da indikatorje ponastavite na nič po vsaki dodani komponenti s funkcijo tare.

Samodejni izklop je pomemben za elektronske tehtnice z neodvisnim virom napajanja. Ta možnost vam omogoča, da podaljšate življenjsko dobo baterije ali podaljšate interval med polnjenji z omejitvijo delovanja v pasivnem načinu.

Nasveti za izbiro

Prva stvar, ki vam pade v oči, ko vidite ponudbo kuhinjskih tehtnic, je raznolikost dizajna in tehničnih rešitev.Da pa bi zagotovili dolgo življenjsko dobo opreme, je bolje izbrati modele z najmanj stekla in plastike - ti materiali niso trpežni in odporni proti obrabi. Izvlečni elementi tudi niso zelo trpežni.

Če je izbira padla na opremo s krmiljenjem s pritiskom na gumb, se morate osredotočiti na enostavnost odstranjevanja kontaminantov s tega območja. Iz istega razloga ni priporočljivo kupiti tehtnic z rebrasto površino.

Top 5 ocena

Skarlett je praktičnost v najčistejši obliki. Obstaja veliko oblikovalskih rešitev, vendar se lepota umakne pragmatizmu. Tako elektronske kot mehanske tehtnice se proizvajajo po ugodnih cenah.

Maxwell - ekonomična natančnost. Proizvajalec si ne prizadeva aktivno razširiti funkcionalnosti tehtnic, ampak to kompenzira z omembe vredno kakovostjo izdelkov. Izvirna oblika, enostavna uporaba in nizki stroški so zelo primerni za tiste, ki želijo samo tehtati izdelke.

REDMOND je vodilni na področju funkcionalnosti. Če so pomembne dodatne funkcije, ki pomagajo pri lažjem nadzoru pravilne prehrane, potem je to idealna možnost. Omogočajo enostavno štetje kalorij in določanje sestave živil. Takšni pomočniki niso poceni.

Beurer - nemška kakovost, ki se kaže v izbiri materialov in izvedbi. Preprost dizajn kompenzira dostopna cena. Primerno za tiste, ki se zanašajo na vzdržljivost z minimalnimi dodatnimi možnostmi.

Polaris je primer, kjer lepota in vzdržljivost prevladata nad natančnostjo. Privlačen dizajn platforme in kakovost materialov spremenita tehtnico proizvajalca v vredno darilo. Cene so podpovprečne, a na posebno natančno tehtanje ne morete računati.