Kaj je biokeramični emajl v mikrovalovni pečici

Mikrovalovna pečica je postala znan in nujen element sodobne kuhinje. Uporabna enota lahko v kratkem času opravi vrsto dejanj, ki običajno gospodinji vzamejo veliko časa.

Proizvajalci naprav se ne ukvarjajo samo s tem, da mikrovalovni valovi opravijo delo kuharja. Glavna naloga ustvarjalcev je narediti vse, da zagotovijo, da je uporaba mikrovalovnih pečic varna za zdravje ljudi.

To je odvisno od materialov, uporabljenih v notranji komori, saj so nenehno izpostavljeni visokim temperaturam in infrardečemu sevanju.
Površine sodobnih peči so izdelane iz nerjavečega jekla ali premazane z različnimi spojinami:

• poseben emajl, odporen na vročino;
• akril;
• biokeramika.

Spoznajmo še zadnjo od naštetih snovi, ki je zelo priljubljena tako med proizvajalci kot med potrošniki mikrovalovnih pečic.

Sestava in lastnosti biokeramike, ki se uporablja v mikrovalovnih pečicah

Emajl, imenovan biokeramika, je mlad material. Pojavila kot posledica najnovejšega tehnološkega napredka, ni naključje, da pogosto imenovana z drugim imenom – nanokeramika.

Za pridobitev emajla je bila uporabljena super močna zlitina več kemičnih elementov:

• titan;
• silicij;
• kalcij.

Znanstveniki so ugotovili razmerja, ki omogočajo ustvarite emajl, ki je presenetljivo primeren za mikrovalovne pečice.

Referenca. Plast biokeramike, nanešena na stene mikrovalovne pečice, med segrevanjem ne absorbira infrardečih valov, temveč jih vrača v notranjost pečice.

torej vsaka plošča postane dodaten vir sevanja, ima enoten in celovit učinek na izdelke.

Zakaj je biokeramika najboljša možnost za notranjo površino mikrovalovnih pečic?

Zlitina titana, kalcija in silicija se je prvotno uporabljala v medicini, kjer se je izkazala za na najboljši možen način.

Sestava se pri izdelavi kuhinjskih štedilnikov uporablja šele desetletje. Toda ta čas je bil dovolj, da se prepričam: Danes je biokeramični emajl najboljši premaz.
To visoko oceno pojasnjujejo številne prednosti snovi.

Varnost

Sevanje, ki ga ustvarja zlitina, je ni škodljivo za ljudi zaradi minimalnega obsega infrardečih valov. Indikator od 4 do 14 mikronov, ki ga ima ta sklenina, sovpada s sevanjem osebe same.

Blagodejni učinki na izdelke

Predmeti mesa, rib, zelenjave, pekovskih izdelkov, biokeramike ustvarja pogoje za maksimalno ohranitev vitaminov in drugih hranilnih snovi. Zahvaljujoč nanokeramičnemu emajlu ostane več vitaminov kot pri klasičnem cvrtju ali kuhanju.

Zmanjšani stroški energije

Sposobnost odbijanja valov namesto absorbiranja vodi do manjšega segrevanja sten komore. Celotna temperatura se porabi za termično obdelavo izdelkov, in to veliko hitreje kot v mikrovalovnih pečicah z drugimi ploščami.torej Delujoča mikrovalovna pečica ne poveča vaših računov za elektriko.

Praktičnost

Plast sodobne zlitine nanesena na stene naprave povečuje njihovo trdnost, jih ščiti pred udrtinami, praskami in drugimi poškodbami, ki ima mehansko naravo. to podaljša obdobje uporabe, zagotavlja nemoteno delovanje naprave.

Druga prednost takih peči je enostavnost oskrbe. Izkazalo se je, da je biokeramika material proti prijemanju. Maščobe na njem skorajda ne ostane, in ko se pojavi v majhnih količinah, je enostavno očistiti stene.

Negativni vidiki biokeramične sklenine

Ali je mogoče najti slabosti nanokeramike?
Odgovorimo takoj: v samem gradivu jih ni bilo.
Slabosti mikrovalovnih pečic z biokeramiko so naslednje.

• Redko se uporablja v mikrovalovni konvekciji. Kupci, ki bodo želeli kupiti prav takšno napravo, bodo morali poiskati pravi model.
• Edinstvena zlitina zviša stroške mikrovalovnih pečic v primerjavi z drugimi pečicami. Toda takšna analiza ni povsem pravilna. Pomembno, to Razmerje med ceno in kakovostjo je v tem primeru optimalno.