Izdelovalec sladoleda Bork: recepti in načini uporabe doma?

Aparati za pripravo sladoleda blagovne znamke Bork so eni izmed najboljših modelov na trgu glede na razmerje med ceno in kvaliteto. So vzdržljive, priročne in omogočajo pripravo poslastice brez najmanjšega truda. Pregled navodil za pripravo sladoleda Bork, recepte za okusen sladoled in praktične nasvete najdete v tem članku.

Navodila za uporabo

Najprej morate prebrati navodila. Zaporedje dejanj za pripravo glavnega izdelka (sladoleda) izgleda takole:

1. Odstranljivo posodo sperite z vodo.
2. Obrišite do suhega.
3. Postavite nazaj v zamrzovalni del naprave.
4. Vklopite funkcijo hlajenja (če nimate časa, lahko ta korak preskočite).
5. Po 7-10 minutah, ko se na zaslonu izpiše "Ready", vlijemo mešanico smetane s sladkorjem in (če je potrebno) druge sestavine.
6. Omogočite gumb za zagon "Start", tako da izberete želeni program.
7. Na koncu kuhanja lahko izdelek prenesete v drugo posodo in sperite posodo.
8. Pripravljen sladoled v Borku, katerega navodila so opisana zgoraj, se hranijo v zamrzovalniku do 3 mesece, pod pogojem, da se vzdržuje stabilna temperatura, ki ni višja od -18 ° C. Vendar je bolje, da ga jeste svežega (ponovno zamrzovanje ni dovoljeno).

Recepti za sladoled

V sladoledarjih blagovne znamke Bork lahko poleg klasičnega sladoleda pripravite tudi sladoled s sadnimi dodatki (sorbet). Če želite to narediti, lahko uporabite spodaj opisane recepte.

Klasičen sladoled

Za pripravo mehkega sladoleda potrebujete samo 2 sestavini - kakovostno smetano in sladkor. Lahko pa uporabite tudi dodatne komponente, na primer tako dobro znan prašek, kot je vanilija. V standardnem receptu boste potrebovali izdelke v naslednjih količinah:

• ohlajena smetana z vsebnostjo maščobe najmanj 30% (standardna 33%) v prostornini 300 ml;
• kondenzirano mleko (odstotek maščobe 8,5%) v količini 150 g;
• vanilin - pol čajne žličke (lahko ga nadomestite z žličko vanilijevega sladkorja).

Recept je zelo preprost – vse sestavine vnaprej zmešamo, obenem pa ohladimo posodo sladoledarja. Nato zmes vlijemo tja in vključimo želeni program. Ko je kuhanje končano, se oglasi pisk.

Grenivkin sorbet

Ta poslastica ni sladoled, je zamrznjen sadni sok. A ne v obliki ledu, temveč kot mehak sladoled. Pripravljen je iz sadja, jagodičja in celo zelenjave (buče). Za pripravo grenivkinega sorbeta vzemite naslednje sestavine:

• voda v prostornini 300 ml;
• sladkorna masa 170 g;
• sveže iztisnjen naravni sok grenivke 170-200 ml;
• beljak 1 piščančjega jajca (treba ga je malo premagati).

Zaporedje pripravljalnih korakov je naslednje:

1. V ponev damo sladkor, dodamo vodo in zelo počasi segrevamo, dokler se popolnoma ne raztopi.
2. Nato kuhajte največ 3 minute in odstranite z ognja.
3. Združite s sokom grenivke, rahlo stepenim beljakom in vlijte v posodo.
4. Vklopite želeni program in ga pustite, dokler ne prejmete zvočnega signala.

Jogurt z limono in medom

V aparatu za sladoled lahko naredite tudi naravni jogurt s poljubnim polnilom. Potrebovali boste naslednje sestavine:

• svež limonin sok 70 ml;
• tekoči med katere koli vrste 50 ml;
• vanilijev jogurt 500 ml.

Algoritem je naslednji:

1. V manjši posodi zmešajte tekoči med (na primer cvetlični) z limoninim sokom in kuhajte na zelo majhnem ognju, dokler se popolnoma ne raztopi.
2. Ohladimo na sobno temperaturo in dodamo jogurt.
3. Nalijte v posodo naprave in vključite želeni program.

Izdelovalec sladoleda Bork, katerega recepti so opisani v tem članku, je dokaj zanesljiva in zelo priročna naprava. Z njegovo pomočjo lahko hitro pripravite okusen sladoled z različnimi dodatki. Še več, ne glede na konkreten način uporabe je princip vedno enak - pripravimo mešanico smetane 30% in sladkorja, jo vlijemo v posodo in vključimo želeni program.