Kakšna je razlika med multicookerjem in loncem na pritisk?

Multicookers in lonci na pritisk, ki so postali priljubljeni, pomagajo znatno prihraniti osebni čas in trud. Posebej pogosto se po takšnih napravah zatekajo mame, zaposleni ljudje, stari starši, samski moški itd., hkrati pa raznolikost vrst in cen, predstavljenih na trgu, otežuje pravo izbiro. Kako ne zapravljati denarja in kupiti pravi izdelek?

Primerjava glavnih značilnosti multicookerja in multicooker-lonca na pritisk

Multicooker je kuhinjski električni aparat, ki ima številne funkcije kuhanja. Je plastično ohišje, večinoma valjaste oblike, v notranjosti katerega je skleda. Ima teflonsko ali keramično prevleko, ki preprečuje prijemanje hrane na stene posode. Med postopkom kuhanja ga lahko občasno odprete, dodate potrebne sestavine in preverite pripravljenost hrane.

Ob nakupu izdelka prejmete komplet dodatnih naprav:

• plastična lopatica in žlica;
• mreža za kuhanje hrane v pari;
• čaša;
• knjiga receptov;
• navodila za uporabo.

Glavni razlog za priljubljenost multicookerja je bila njegova vsestranskost. Z njim lahko skuhate navadno kašo ali boršč ali spečete okusno pito.Lahko vzdržuje visoko temperaturo tudi po izklopu. To je lahko koristno, ko mora posoda »doseči« ali če v hiši nenadoma zmanjka elektrike. Čiščenje naprave je povsem preprosto, saj vam ni treba ničesar drgniti.

Ena od glavnih prednosti, zlasti za družine z otroki, je varnost strukture. To pomeni, da je možnost opeklin zaradi vroče pare ali brizganja sončničnega olja izključena.

Kakšna je razlika med multicookerjem in loncem na pritisk? Lonec na pritisk je električna ponev, v kateri je hrana izpostavljena ne le visoki vročini, temveč tudi pritisku. To znatno pospeši proces kuhanja. Na pokrovu je zasilni ventil. Aktivira se, ko tlak v posodi preseže dovoljeno mejo.

Posebnost lonca na pritisk je, da ga med kuhanjem ni mogoče odpreti. V tem primeru bo tlak v posodi padel in kuhanje bo trajalo dolgo. Tako ne boste mogli preveriti stanja jedi ali dodati par sestavin. Pred vklopom naprave boste morali postaviti vse komponente.

Hitrost kuhanja

Kljub temu, da traja 20–30 minut, da tlak v loncu na pritisk naraste in pade, so jedi v njem kuhane veliko hitreje kot v običajnem večnamenskem kuhalniku. To je razloženo s kombiniranim delovanjem temperature in tlaka. To je tisto, kar razlikuje lonec na pritisk od večnamenskega kuhalnika. Vendar je treba upoštevati, da lahko v loncu na pritisk kuhamo samo tiste jedi, v katere dodamo vse sestavine naenkrat. Če je to instant hrana, potem si pobližje oglejte preprost počasen kuhalnik.

Funkcionalnost

Razmislimo o več vidikih:

1. Običajni multicooker ima veliko različnih načinov, s katerimi se lonec na pritisk ne more pohvaliti.
2. Kot že omenjeno, lonec na pritisk deluje pod visokim pritiskom. Zato v celotnem procesu kuhanja ne morete odpreti pokrova, da ga ne izgubite. Če se to zgodi, bo postopek kuhanja trajal še 20 minut. Sestavine lahko dodajate v počasni štedilnik, medtem ko se jed duši in občasno spremljate stanje hrane.
3. Z multicookerjem lahko skuhate veliko število jedi. Pri loncu na pritisk je izbira omejena. Primernejša je za kuhanje.
4. V multicookerju lahko nastavite čas kuhanja. Na primer, pred spanjem ga napolnite s potrebnimi izdelki, za zajtrk pa vam ponudi okusno kašo.

POMEMBNO! Če potrebujete večnamenski aparat, si oglejte lonec na pritisk s funkcijo večkratnega kuhanja. Omogoča ustvarjanje lastnih receptov in nastavitev želenih načinov.

Varčno

Kar zadeva porabo energije, je enaka in je odvisna od moči naprave. Če imata lonec na pritisk in multicooker enako moč, potem bosta porabila enako količino električne energije. Upoštevati pa moramo dejstvo, da se v loncu na pritisk kuha veliko hitreje.

Če govorimo o stroških naprave, potem je lonec na pritisk dražji, ker ima dodatno funkcijo.

Kakovost hrane

Obstaja mnenje, da hrana, kuhana v loncu na pritisk, ohrani več hranilnih snovi. To je razloženo z dejstvom, da se pripravi zelo hitro in snovi nimajo časa za izhlapevanje. Hkrati so jedi, pripravljene v počasnem kuhalniku, prehranske in zdrave, saj so pripravljene brez olja.

POMEMBNO! Hrana, kuhana v počasnem kuhalniku, je podobna jedem iz pečice, ki temeljijo na principu dušenja. Ta način kuhanja vam omogoča, da ohranite koristne lastnosti hrane.

Kaj izbrati: počasni štedilnik ali lonec na pritisk?

Lonec na pritisk je multicooker, ki je bil izboljšan z novo funkcijo in ima višje stroške. Sposobna je hitro pripraviti jedi, ki bi običajno trajale dolgo. Če redno pripravljate takšno hrano in imate finančna sredstva za nakup te naprave, jo kupite!

Multicooker je primeren za tiste, ki radi kuhajo različne jedi in so temu pripravljeni posvetiti potrebno količino časa. Primeren je tudi za ljudi, ki ne želijo zapraviti velike vsote za nakup naprave!

Seveda ima vsak izdelek svoje prednosti in slabosti. Podrobno preučite informacije o napravah in ugotovite, kakšna je razlika med njimi. Ocenite svoje potrebe in zmožnosti. Določite, kaj točno potrebujete. Zdaj, oboroženi z našimi nasveti, pojdite v trgovino in kupite svoje sanje!