Kakšna je razlika med multicookerjem in dvojnim kotlom?

Sodobna gospodinja ne more brez pomočnikov v kuhinji. Sem spadajo mikrovalovne pečice, mešalniki, toasterji, aparati za palačinke in druge naprave, ki olajšajo domače življenje, vam omogočajo, da znatno prihranite čas in se posvetite bolj prijetnim stvarem. Posebno pozornost si zaslužijo večnamenski kuhalniki in parniki, ki jih je zdaj mogoče videti v kateri koli kuhinji. Zakaj so tako dobri? Je razlika med njima?

Kaj je multicooker

Takšna univerzalna naprava, kot je multicooker, omogoča ne le ogrevanje jedi, ampak tudi njihovo pripravo. Funkcionalnost sodobnega multicookerja vam omogoča:

• kuhar;
• cvreti;
• pečemo;
• enolončnica;
• kuhajte na pari.

Poleg tega lahko jedi pripravite z zamikom začetka. Gospodinja lahko zvečer naloži potrebne izdelke v posodo in vklopi način kuhanja čez noč ali ob določenem času. Ta funkcija je še posebej priročna za matere z majhnimi otroki, ki jih je treba zjutraj nahraniti z vročo kašo. Ko je kaša pripravljena, jo pametni stroj začne segrevati, tako da boste do jutra imeli pripravljeno toplo jed.

Kaj je parnik

Soparnik je nepogrešljiv pomočnik pri pripravi jedi na pari. Z drugimi besedami, ne more cvreti, dušiti ali pečiti, vendar vam omogoča kuhanje številnih živil: mesa, rib, zelenjave, sadja. Njegova glavna prednost je možnost kuhanja več izdelkov hkrati, ki jih lahko postavite v eno ali različne sklede. Sodobne naprave so opremljene s funkcijo zakasnjenega zagona in načinom segrevanja hrane.

Kakšna je razlika med multicookerjem in dvojnim kotlom?

Da bi ugotovili, kaj je za vas najboljše, bomo pomočnike primerjali po funkcionalnosti, načinih kuhanja, času kuhanja, porabi energije in cenah.

Funkcionalnost

Kot smo že omenili, sta obe napravi opremljeni s funkcijo zakasnjenega vklopa in ogrevanja že pripravljenih jedi. Poleg tega multicooker in soparnik omogočata odmrzovanje hrane. Toda multicooker ne more le kuhati hrane na pari, temveč tudi peči, kuhati, dušiti in celo cvreti. Z njegovo pomočjo lahko enostavno pripravite juho, skuhate poljubno kašo, spečete pito in ocvrete meso ali ribe. Dražji modeli imajo funkcijo "žar" ali "jogurt". Pomembna prednost dvojnega kotla je, da se med kuhanjem vitamini v njem v celoti ohranijo. Zato so izdelki iz soparnika najbolj uporabni. To je velika protiutež v korist tega stroja za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje in postavo.

Razpoložljivi načini

Modeli multicooker na trgu so opremljeni s številnimi načini:

• mlečna kaša;
• pilaf;
• pekarna;
• kuhanje na pari;
• dušenje;
• žar.

Ni vam treba razmišljati o tem, koliko časa je potrebno za pripravo, na primer, riževe kaše, večnamenski kuhalnik bo sam nastavil časovnik in signaliziral, ko je jed pripravljena.

Parnik ima samo dva načina:

• kuhanje na pari;
• odtaljevanje hrane.

V njej ne morete kuhati kaše ali juhe. Paleta izdelkov za ta stroj je minimalna: meso, ribe, morski sadeži, zelenjava in sadje.

Čas kuhanja

Kar zadeva hitrost kuhanja, je multicooker slabši od dvojnega kotla. Prvi kuha jedi veliko dlje. Vendar pa ima multicooker tudi funkcijo kuhanja hrane na pari; čas in hitrost sta enaka delovanju dvojnega kotla. Na primer, oba pomočnika bosta porabila enako količino časa za odmrzovanje zelenjave, pa tudi za kuhanje rib, piščanca ali mesa.

Pomembno!

Bistvena razlika je možnost kuhanja več jedi hkrati v dvojnem kotlu, kar prihrani dragoceni čas. Večnamenski kuhalnik omogoča kuhanje samo enega naenkrat.

Poraba energije

Pomembna je moč, ki jo porabijo preučevane naprave. Parni kuhalniki, ki uporabljajo 3 ali 4 posode hkrati, porabijo 1200–1400 W. Pri delovanju ene posode se ne porabi več kot 800 W. Poraba energije multicookerja je v povprečju 1000–1200 W.

Na opombo!

Pri delovanju ene posode kuhalnika na pari porabi manj kot večnamenski kuhalnik. Pri delu z dvema skledama - več.

Cena na enoto

Glede na cenovni razred so parni kuhalniki veliko cenejši od večnamenskih kuhalnikov. Povprečna cena sodobne naprave za kuhanje jedi na pari je približno 2000–2500 rubljev. Stroj z eno posodo stane 1000–1500 rubljev. Multicooker z omejeno funkcionalnostjo vas bo stal 3.000–3.500 rubljev, pomočnik s funkcijami, kot so "marmelada", "žar" ali "jogurt", pa več kot 5.000 rubljev.

Kaj je bolje: počasni kuhalnik ali dvojni kotel?

Ko izbirate med dvojnim kotlom in večnamenskim kuhalnikom, slednjega dajejo prednost potrošniki, ki imajo raje raznoliko hrano.Dvojni kotel je dragocen pomočnik za tiste, ki se držijo pravilne prehrane, diete ali želijo zaužiti živila, ki vsebujejo največjo količino vitaminov in koristnih mikroelementov.