DIY adapter za indukcijski kuhalnik

Danes so indukcijski kuhalniki postali zelo priljubljeni med gospodinjami. Kuhalna plošča takšne opreme se napaja z električno energijo, postopek kuhanja pa se izvaja v posodah, posebnih za takšne peči. Za uporabo običajne posode morate kuhinjski aparat opremiti z adapterjem. Kaj je ta naprava, kako deluje in ali jo je mogoče narediti sami - odgovori na ta vprašanja so razkriti v tem članku.

Kaj je adapter za indukcijski kuhalnik

Indukcijski kuhalniki v kuhinji zahtevajo uporabo posode s posebnim premazom. Zamenjava klasičnega plinskega ali električnega štedilnika z indukcijskim bo od gospodinje zahtevala, da poskrbi za menjavo kuhalnih pripomočkov.

Da bi se izognili takšnim spremembam, je veliko družin začelo uporabljati adapter - univerzalno napravo v obliki diska. Glavni namen adapterja je zagotoviti proces kuhanja v običajni posodi, katere površina ni namenjena indukcijskim kuhalnikom (emajlirani, aluminijasti lonci, ponve).

Specializirane trgovine ponujajo izdelke različnih premerov, kakovosti in materialov izdelave.Najpogostejši so adapterji debeline 3 mm, katerih disk je sestavljen iz treh plasti (srednja je iz aluminija, zunanja pa iz feromagnetne zlitine).

Adapter je v bistvu adapter, preko katerega se toplota s površine štedilnika prenaša na dno posode in tako poteka segrevanje.

Prednosti uporabe adapterja

Uporaba adapterja je nedvomno uporabna pridobitev za kuhinjo. Gospodinji ni treba skrbeti za nakup nove posode, zapravljanje denarja in s tem opustitev uporabe indukcijskega kuhalnika. Širok nabor naprav omogoča kuhanje hrane v posodah različnih velikosti in površin. V trgovinah so na voljo tri vrste adapterjev, ki se razlikujejo po velikosti:

1. Majhen premer (15–21 cm). Ta kuhinjski pripomoček je primeren za posodo s premerom dna do 22 cm, izdelan iz nerjavečega jekla z aluminijasto plastjo, opremljen z ročajem, ki bo hladen tudi, ko je površina adapterja segreta na maksimalno temperaturo. .
2. Srednje velikosti (22–24 cm). Površina adapterja je izdelana iz feromagnetnega jekla. Debelina diska 3 mm. Pripomoček je opremljen z odstranljivim ročajem in je primeren za velike posode.
3. Velika velikost (26 cm). Uporablja se za posodo z velikim premerom dna.

Glavne države proizvajalke adapterjev so: Italija, Češka, Nizozemska.

POMEMBNO! Pravilno delovanje je ključ do celovitosti adapterja.

Gospodinje se morajo držati nekaj preprostih pravil:

• Ko uporabljate kuhinjski dodatek, ne smete vklopiti štedilnika na polno moč;
• površina dna posode mora biti ravna, ne konveksna;
• premer dna posode ne sme presegati velikosti diska;
• ogrevanega adapterja ni mogoče držati brez stika z loncem ali ponvo več kot minuto;
• Ko je hrana pripravljena, napravo po 10 minutah odstranimo s površine štedilnika, da se ohladi.

Kako narediti adapter za indukcijski štedilnik z lastnimi rokami

Kljub široki izbiri veliko družin uporablja adapterje, ki jih izdelajo sami. Če želite to narediti, morate pokazati iznajdljivost, potrpežljivost in vztrajnost. Če želite narediti adapter, se morate seznaniti z njegovim prvotnim videzom. Po tem vzamejo krog kovine majhne debeline. Najbolje je, če je material nerjavno ali feromagnetno jeklo. Kot je navedeno zgoraj, so adapterji troslojni disk. Srednji sloj je iz aluminija. Debelina vsakega sloja naj se giblje med 0,7 - 1,5 mm. Hitrost segrevanja in ohlajanja adapterja in s tem dna posode je neposredno odvisna od debeline.

Vse tri plasti so med seboj povezane. Za lažjo uporabo, če ste pametni, lahko pritrdite ročaj. Domači adapter, za razliko od blagovne znamke, je mogoče ohladiti s pritiskom tekoče vode.

Adapter za indukcijsko pečico je odlična rešitev za prihranek denarja, ne da bi poškodovali kuhalno ploščo. Gospodinji ni treba skrbeti za nakup celega kompleta nove posode ali porabo denarja za nakup. Če sami izdelate adapter, boste tudi prihranili denar, naredili postopek kuhanja bolj praktičen, pravilna uporaba te naprave pa bo zagotovila celovitost štedilnika.