Kakšna je razlika med indukcijsko in steklokeramično kuhalno ploščo?

Veliko ljudi, ko se odloča za nakup novega kuhinjskega štedilnika, pogosto ne ve, katero vrsto bi izbral. Zato morate poznati vsako značilnost različnih plošč, da lahko pravilno izberete. Ugotovimo, kako se indukcijski štedilnik razlikuje od steklokeramičnega štedilnika.

Značilnosti indukcijskega štedilnika

Osredotočimo se na napravo, ki slovi po največji enostavni uporabi – indukcijski štedilnik.

• Takšna enota porabi minimalno količino električne energije, zato se lahko šteje za precej ekonomično.
• Opremljen z več kot 20 različnimi načini kuhanja.
• Učinkovitost je 90%.
• Ima hitro spreminjanje temperature, zato vas naprava ne bo pustila čakati.
• Izklop in vklop je samodejen.
• Obstajajo tudi možnosti, ki zagotavljajo zaščito in različne druge funkcije za udobje lastnika.
• Poenostavljena uporaba. Minimalni nadzorni sistem.
• Ogrevanje prihaja samo z dna posode.
• Visokozmogljivo.
• Garancija varnosti.
• Ne zahteva posebne nege.

Lastnosti steklokeramične plošče

Enako priljubljena tehnologija, ki je tudi v veliko povpraševanje med kupci, je steklokeramična peč.

• Združuje različne načine ogrevanja: infrardeče, spiralno, Hi-Light.
• Ugodno, nizki stroški.
• Za razliko od prejšnjega modela se ne more pohvaliti z nizko porabo energije.
• Možnost opomnika. Če pozabite ugasniti gorilnik, se prikaže pika.
• Opremljen s časovnikom in načinom kuhanja.
• Učinkovitost = 60 – 70 %.
• Prostor se ogreva vzdolž prečnega poteka.
• Dvig toplote plošče nad gorilnikom.
• Povprečna varnost.
• Odpornost v stresnih situacijah: prenese visoke prenapetosti - od vročega do mraza.
• Sposobnost prenašanja visokih temperatur.

REFERENCA!

Naprava zahteva nekaj čiščenja, ki traja več časa.

Glavne razlike med indukcijskim in steklokeramičnim štedilnikom

Kljub nekaterim možnim podobnostim imata obe napravi veliko pomembnih razlik med seboj. Oglejmo si najosnovnejše med njimi.

Načelo delovanja

Glavno merilo za razliko je načelo delovanja.

1. Prva od teh enot je narejena na podlagi edinstvenega principa delovanja - segrevanja same posode zaradi tuljave in njenega magnetnega polja, zaradi česar pride do takojšnjega zvišanja temperature. V tem primeru se porabi manj električne energije. Vendar pa obstaja možnost negativnega vpliva na ljudi in okolje.
2. Drugi deluje s pomočjo grelnega elementa, ki se nahaja pod samim premazom. Lahko je predstavljen v obliki traku, halogena ali navadne spirale. Najprej se taka komponenta segreje, nato pa toplota preide na posodo. Že samo ime pove, da je ta peč izdelana iz steklokeramike.

Funkcionalnost

Drugi pomemben dejavnik je funkcionalnost.

1. Začnimo, kot vedno, z indukcijo. Naprava je opremljena z zaklepom nadzorne plošče, kratkotrajno prekinitvijo procesa ogrevanja, in sicer pavzo. Poleg tega ne smete pozabiti na zvočne signale v sistemu - časovnik in odziv gumbov. Ostale funkcije vključujejo: samodejno ogrevanje, sposobnost vzdrževanja temperature, zaščito otrok, možnost shranjevanja programov, zakasnjen zagon. Liter tekočine se segreje v samo dveh minutah.
2. Steklokeramika. To vključuje: posebne senzorje za merjenje, varnostni sistem, avtomatsko kuhanje in vrenje tekočin, nadzor nad povečanjem ali zmanjšanjem segrevanja. Za ogrevanje morate počakati šest do sedem minut.

Kaj je bolje, indukcijska plošča ali steklokeramična

Seveda je to vprašanje neposredno odvisno od osebnih preferenc. Če želite hitro kuhanje, minimalno vzdrževanje naprave in krmilnega sistema ter visoko površinsko vzdržljivost, potem se vsekakor morate obrniti na indukcijsko enoto. Vendar pa boste morali za takšno izbiro proizvajalcu plačati veliko denarja, kar upravičujejo značilnosti peči.

POZOR!

Pri izbiri se morate zanašati na časovno preizkušene in druge lastnike podjetij, ki imajo zaslužen ugled.

Proračunska možnost je navedena kot steklokeramična. Toda kuhanje litra vode bo trajalo dlje kot prejšnja tehnika. Poleg tega boste morali nenehno spremljati delovni proces. Morali se boste sprijazniti z visoko porabo energije. Končna odločitev je torej vaša. Upoštevajte svoje želje in jih primerjajte z lastnostmi naprav.In ne pozabite, da obstajajo argumenti o škodi indukcijske tehnologije; to vprašanje je treba obravnavati previdno in ločeno od drugih.