Kaj je pametni indukcijski kuhalnik

Relativno nedavno se je na trgu gospodinjskih aparatov pojavil pametni indukcijski štedilnik. Ta naprava je takoj pridobila oboževalce zahvaljujoč posebni tehnologiji kuhanja, ki omogoča hitro kuhanje. Indukcijski kuhalniki vam po principu delovanja omogočajo učinkovito rabo energije in vso toploto usmerijo v kuhanje z največjo močjo.

Katero posodo izbrati za kuhanje na indukcijskem kuhalniku?

Načelo delovanja štedilnika je, da vso toploto prenese na posodo brez segrevanja bližnje površine. Če upoštevamo plinski ali električni štedilnik, kjer se segrevanje sprva dogaja na sami površini, šele nato se vse skupaj prenese v posodo, v kateri se hrana nahaja.

Taka peč zagotovo prihrani čas in je previdna z elektriko. Indukcijska metoda vam omogoča, da svoje najljubše jedi pripravite veliko hitreje, medtem ko je učinkovitost takšnih gospodinjskih aparatov približno 90%.

Z nakupom takega štedilnika je lahko gospodinja prepričana, da bo zdaj veliko manj časa preživela v kuhinji, hkrati pa bo prihranek energije, saj štedilnik deluje veliko manj časa.

Za uporabo takšnega izdelka je treba izbrati posodo s posebnim dnom.Običajno so v trgovinah kompleti loncev ali ponev, na katerih piše, da se uporabljajo za indukcijske kuhalnike. Dno takih posod mora imeti feromagnetne lastnosti. Material, iz katerega je posoda izdelana, ni pomemben, vendar mora dno pritegniti magnet.

Zelo pomembna je tudi debelina dna. Tudi če ima posoda feromagnetne lastnosti, je še vedno potrebno, da je dno odporno na vročino, prenese visoke temperature in se ne topi. Debelina dna indukcijskih gospodinjskih aparatov se mora začeti od 0,5 cm, vendar morate tudi ugotoviti, kateri material je primeren za dno. Prvič, mora biti iz ene zlitine (lito železo, jeklo) ali iz različnih materialov. Dno je v tem primeru izdelano iz več plasti, kot sendvič, sendvič.

Ta tehnologija večplastnega dna ni všeč vsem gospodinjam; Vendar še vedno priporočamo, da bodite pozorni na izdelke, katerih dno je izdelano v več plasteh. V njih je zelo priročno kuhati in vzdrževati optimalno temperaturo. Dno večslojnih posod je oblikovano tako, da zunanji strani zaradi feromagnetnih lastnosti privlači toploto v posodo in enakomerno porazdeli temperaturo v notranjosti. Jed pride hitreje in porabi manj energije.

Kaj zmore štedilnik XIAOMI, kako deluje.

Kompaktni indukcijski model XIAOMI je primeren za vse tiste, ki imate majhne kuhinje in ne želite porabiti preveč časa za kuhanje. Navsezadnje je ta stvar glede moči veliko ugodnejša od običajnih plinskih ali standardnih električnih modelov. Ta naprava je kos hitremu vrenju vode, pripravi juhe in vseh jedi, ki zahtevajo hitro kuhanje.

Če primerjate čas, v katerem voda zavre na takem štedilniku in na navadnem, je razlika 3-4 minute, vendar morate jed kuhati dlje časa, vidite, kako koristna je ta tehnika je v situacijah, ko je treba varčevati z energijo.

Ta model se pogosto kupi: · za potovanja (na primer, ko gredo ljudje v drugo državo za nekaj mesecev in bodo živeli v zasebnem sektorju, kjer je bolje varčevati z energetskimi viri); · za majhne kuhinje; za dacho.

Ta ploščica je idealna za hitro kuhanje, zato je primerna za hostle in študentske domove. Model bo oddal značilen zvok, če se posoda oziroma njeno dno ne prilega, zato brez skrbi, le preverite svoj komplet posode.

Katere dodatne funkcije imajo indukcijski štedilniki?

Iz široke palete modelov indukcijskih kuhališč je vredno izpostaviti dodatne funkcije:

• modeli, ki imajo funkcijo prepoznavanja posode, to je, ko je ponev na štedilniku, je le-ta vklopljena, ko posodo odmaknete, pa se naprava samodejno izklopi;
• nekatere ploščice so opremljene s posebno funkcijo zvočnega signala, če se uporablja posoda z neustreznim dnom;
• možnosti z zaščitnim izklopom;
• modeli s 5-8 preklopnimi načini;
• profesionalne ploščice (več načinov, velika moč) in za domačo uporabo;
• mehansko, dotik, stikalo s pritiskom na gumb;
• modeli se razlikujejo po številu ogrevalnih con od 1 do 4.

Prednosti in slabosti indukcijskih kuhalnikov

Prednosti:

• S tem izdelkom je hrana pripravljena veliko hitreje.
  

  

• Primerno za pripravo jedi, ki zahtevajo hitro vretje - smetana, kaša, puding.
• Ta vrsta opreme je primerna za prevoz, če se morate pogosto premikati ali iti na potovanja.
• Model je kompakten in ima potrebno moč.
• Majhna možnost se bo popolnoma prilegala tudi majhni kuhinji in je poceni.

Minusi:

• Ni primeren za jedi, ki zahtevajo dolgotrajno dušenje ali dušenje, saj štedilnik že pri nizki moči doseže visoko temperaturo, dno pa se močno segreje.
• Takšne naprave ne smete kupiti, če ste navajeni uporabljati katero koli posodo.