Katero plinsko peč izbrati

Plinski štedilnik ima več prednosti pred električnim tako glede cene kot delovanja. Optimalna izbira plinskega štedilnika je odvisna od številnih dejavnikov: velikosti kuhinje, števila družinskih članov, želenega dizajna in funkcionalnosti.

Kateri plinski štedilnik izbrati za kuhinjo

Vse sodobne plinske peči so razdeljene na 3 vrste:

1. Štedilnik brez pečice.
2. Štedilnik s pečico.
3. Kombinirani štedilnik - ima plinske in električne gorilnike.

Raznolikost izdelkov na trgu nam omogoča, da zadovoljimo vse potrebe in želje kupcev. Zato, da ne bi naredili napake pri izbiri, je treba upoštevati vsa merila za izbor.

Optimalna velikost

Poleg cene je eden temeljnih znakov racionalne izbire velikost štedilnika, ki jo določa velikost kuhinje. Standardne dimenzije plinskega štedilnika so naslednje:

1. Višina: 85 cm Nekateri modeli imajo posebne noge, ki omogočajo spreminjanje te figure.
2. Globina: 50-60 cm je standardna velikost za klasičen kuhinjski pult. Pogostejše so plošče z globino 60 cm.
3. Širina: 30-90 cm, odvisno od števila gorilnikov.

Površinske lastnosti in oblikovanje

Od površinskega materiala, iz katerega je plinski štedilnik izdelan, ni odvisna samo njegova življenjska doba, temveč tudi enostavnost uporabe, pa tudi lastnosti vzdrževanja. Delovna površina je lahko iz emajliranega ali nerjavečega jekla, kaljenega stekla in steklokeramike. Najbolj proračunska možnost je emajlirano jeklo - lahko prenese vsa čistila, vendar se zaradi svojega videza ne prilega vsem notranjostim. Nerjaveče jeklo je klasičen material za kuhalne površine. So zelo praktični, so odporni na udarce in kemikalije, vendar obstaja nevarnost, da jih med čiščenjem opraskate in so nagnjeni k nastajanju lis. Dizajn je diskreten in bo ustrezal vsaki kuhinji. Kaljeno steklo je cenejše od steklokeramike, vendar je tudi slabše glede zmogljivosti. Steklo je podvrženo pogostim poškodbam robov in je precej težko vzdrževati, na njem so vidne vse sledi kuhanja. Steklokeramika je eden najdražjih materialov za kuhalne plošče. Ta peč izgleda zelo elegantno in predstavljivo. Steklokeramika je odporna na drobljenje in trpežna, vendar zahteva skrbno in skrbno izbiro neabrazivnih detergentov.

Število in velikost gorilnikov

Sodobni proizvajalci so izboljšali klasične gorilnike, spremenili njihovo obliko in princip delovanja. Plinske peči imajo lahko od 1 do 5 gorilnikov. Njihovo število je odvisno od velikosti družine. Torej za eno ali dve osebi zadostujeta 2 gorilnika ali če se družina prehranjuje večinoma zunaj doma, tudi ni treba postaviti velikega štedilnika. Če so v družini 3-4 osebe, potem bi bila optimalna izbira 4 gorilniki, pri čemer je eden z minimalno intenzivnostjo, 2 sta srednja in 1 je visoka.Majhen gorilnik je primeren za segrevanje hrane ali pripravo manjših količin hrane, velik gorilnik pa za hitro in visoko segrevanje.

Pri zadnjih modelih je bila spremenjena tudi oblika gorilnikov. Lahko so trikotne, ovalne in celo poligonalne, kar vam omogoča, da jih prilagodite kateri koli notranjosti kuhinje.

Pomembno! Vse bolj priljubljeni so tudi gorilniki, pri katerih je plamen postavljen v 2, 3 ali 4 kroge. Ta gorilnik se segreva zelo hitro in enakomerno in je najmočnejši med vsemi vrstami gorilnikov. Najraje jih imajo ljubitelji kitajske ali japonske kuhinje.

Vrsta pečice

Pečice v plinskih štedilnikih so lahko plinske ali električne. Plinske pečice so najpogostejši in najpreprostejši modeli. Ta pečica se segreje hitreje, uporaba plina pa je cenejša od elektrike. Toda glavna pomanjkljivost takšne pečice je, da se segrevanje pojavi neenakomerno, saj so gorilniki nameščeni na dnu in izdelka ne morejo enakomerno segreti in z vseh strani. Poleg tega imajo električne pečice velike zmogljivosti. Na primer, spremljanje natančnosti in stabilnosti temperature v pečicah omogoča uravnavanje temperature z motnjami le 5 stopinj.

Pečice so običajno opremljene tudi z dvojnim steklom, ki preprečuje možnost opeklin. Funkcija prisilnega hlajenja sten skrbi za varnost pohištva v katerega je vgrajeno. Koristno bi bilo tudi blokiranje pred nenamernim vklopom, kar je še posebej pomembno za družine z majhnimi otroki. Funkcije konvekcije, žara in ražnja so lastne skoraj vsem modelom pečic. Dražje možnosti vključujejo tudi uporabo pečice kot mikrovalovke za odtaljevanje in sušenje hrane.

Nadzor

Plinske peči se razlikujejo glede na vrsto krmiljenja:

1) mehanski;

2) Elektronski.

Mehansko upravljanje je veliko enostavnejše, ne zahteva preučevanja dodatnih navodil, ni odvisno od električne energije in je bolj vzdržljivo. Poleg tega je nezahteven pri oskrbi. Po drugi strani pa mehanski nadzor ne omogoča nastavitve določene temperature za pečico in gorilnike.

Elektronsko krmiljenje je najprej dražje od mehanskega. Zahteva učenje, ne bo deloval v primeru izpada električne energije in ga je dokaj enostavno zlomiti. Toda elektronsko krmiljen štedilnik izgleda veliko bolj ugleden in sodoben, hkrati pa odpira nove možnosti za kuhanje, saj vam omogoča nastavitev določene temperature, časovnika in obvestila o pripravljenosti.

Inovativne funkcije

Tudi plinski štedilniki so zakorakali v dobo visoke tehnologije. Med najnovejšimi funkcijami, namenjenimi olajšanju človekovega življenja, je treba izpostaviti električni vžig, časovnik in nadzor puščanja. Električni vžig vam omogoča, da ne prižgete vžigalice nad gorilnikom, ampak ga prižgete z običajnim obratom ročaja. Funkcija nadzora plina in električni vžig postajata standardna. Pomaga preprečiti uhajanje plina, če plamen iz kakršnega koli razloga ugasne.

Če jed zahteva dolgotrajno toplotno obdelavo brez obveznega nadzora, bo koristna funkcija časovnika, ki bo ob določenem času izklopila gorilnik in vam omogočila popolno natančno kuhanje izdelka. Priročnosti osvetlitve pečice je težko preceniti. Zelo pogosto je potrebno vizualno nadzorovati proces kuhanja. Namesto nenehnega odpiranja vrat in spreminjanja načina kuhanja lahko preprosto vklopite osvetlitev ozadja in ocenite rezultat.

Funkcijo žara bodo cenili ljubitelji mesa.S to inovacijo je izdelek bolj enakomerno ocvrt in obdelan z odprtim ognjem, česar v običajni pečici ni mogoče doseči. Dražji modeli vključujejo ražnjič.

Nekvalitetna toplotna izolacija močno pokvari izkušnjo uporabe štedilnika: pomeni nevzhajano testo, nepečene pite, poškodovano pohištvo in veliko verjetnost opeklin. Sodobni modeli so pogosto opremljeni s toplotnoizolacijskimi ploščami, kar se izogne ​​številnim težavam. Poleg tega so tudi vrata pečice izdelana iz dvojne ali trojne zasteklitve, kar zmanjšuje nevarnost opeklin.

Izbira plinskega štedilnika je odvisna od velikega števila dejavnikov. Optimalna možnost mora zadovoljiti tako materialni vidik kot enostavnost uporabe in biti primerna za notranjost kuhinje. Sodobni proizvajalci si prizadevajo ustvariti idealno napravo za vsakogar.