Kaj lahko sušite v dehidratorju zelenjave?

Pri sušenju zelenjava in sadje ne izgubita svoje strukture, zato sta priljubljena poslastica. Toda sam proces kuhanja traja veliko časa. Na srečo je to mogoče poenostaviti in vse, kar potrebujete, je nakup profesionalnega sušilnika. Zato smo se odločili spregovoriti o tem, katera zelenjava in sadje sta namenjena sušenju v teh enotah.

Katero sadje lahko sušimo v sušilniku zelenjave?

Mnoge gospodinje zanima prav to vprašanje. Kakšno sadje je mogoče posušiti?

• citrusi;
• grozdje;
• Jabolka;
• brusnica;
• Rowan;
• hruške;
• ananas;
• banane;
• kivi;
• Breskve.

Kaj lahko sušite v dehidratorju zelenjave? Poleg tega lahko v predstavljenih napravah sušite vse vrste jagodičja in tako pripravite okusno poslastico za vso družino.

Katero zelenjavo lahko sušimo v sušilniku?

Kaj sušiti v dehidratorju zelenjave? Sušilnik je namenjen za sadje kot so:

• korenček;
• pesa;
• paradižnik;
• Zelje;
• korenček.

Prav tako lahko naprave enostavno sušijo kupljene ali osebno nabrane gobe, oreščke, kruh in kosmiče. Naprava je odlična za sušenje začimb ali zdravilnih zelišč.

Kako pravilno sušiti zelenjavo in sadje

Kaj lahko sušite v dehidratorju zelenjave? Najprej morate pripraviti sadje. Sušiti je treba le sveže in nepoškodovane izdelke.In v primerih, ko so poškodovana območja, jih bo treba izrezati z nožem.

Zelenjavo in sadje je treba pred vstavljanjem v napravo temeljito oprati v tekoči vodi, nato olupiti in narezati na majhne rezine, debele približno 5 mm. Izjema bodo le pripravki, namenjeni pripravi boršča ali raznih juh. V takšni situaciji boste morali korenje ali peso naribati na grobem ribežu, krompir ali zelje pa narezati na navadne trakove. Čebulo narežemo na majhne koščke, česen, nasprotno, na velike kocke.

Nato boste morali sadje postaviti v sušilnik, pri čemer ste predhodno prekrili nivoje z bombažno krpo. V drugih situacijah lahko zelenjava in sadje preprosto padeta na nižjo raven. Z enim pristopom lahko posušite več vrst sadja. Še vedno pa je priporočljivo sušiti sadje in zelenjavo ločeno, saj potrebujeta različen čas, da se popolnoma skuhata.

Poleg tega boste morali upoštevati priporočila za pravilno shranjevanje kuhanega sadja. Zato je priporočljivo, da pridelek, pripravljen s predstavljeno metodo, shranite v kozarcih, pokritih s pokrovi. V takšni situaciji sadje, zelenjava ali zelišča ne bodo absorbirali tujih vonjav in vlage, zato bodo ohranili predstavljiv videz in neverjeten okus. In kozarce same lahko postavite na primer v shrambo ali klet!