Kaj je samodejno vrenje na kuhališčih?

Sodobne kuhalne plošče so opremljene s številnimi funkcionalnostmi in gospodinjam nudijo veliko možnosti za hitro in kakovostno pripravo jedi. Gospodinje lahko izberejo modele, ki temeljijo na dizajnu, zahtevanem naboru funkcij - od preprostih do visokotehnoloških in stroških plošč.

Vrste kuhališč predstavljajo plinski in električni modeli. Funkcionalni modeli bodo stali več, vendar bodo tehnične zmogljivosti teh plošč veliko višje od preprostih modelov.

Napredna funkcionalnost peči vključuje: plinsko regulacijo gorilnikov, prepoznavanje prisotnosti in velikosti posode na štedilniku, indikator preostale toplote, časovnik, avtomatski prižig plamena, premor, varnostni izklop in številne druge.

V zadnjem času postaja vse bolj priljubljena funkcija samodejnega vretja kuhalne plošče. Kar ni naključje. Uporaba avtomatizacije močno poenostavi postopek kuhanja. Funkcija je samodejni način kuhanja, ki se začne od trenutka vrenja.

Kako deluje funkcija samodejnega vrenja

Poleg glavnih prednosti samodejnega vrenja hrane je mogoče opozoriti, da njegova uporaba omogoča gospodinji, da prihrani čas, potreben za kuhanje, in sprosti čas za druge zadeve.

Načelo delovanja funkcije avtomatskega vretja je uporaba temperaturnih senzorjev, vgrajenih v štedilnik, ki vam omogočajo nadzor nad temperaturo dna posode med kuhanjem. V praksi avtomatizacija vrenja izgleda takole.

Najprej se kuhanje začne z visokotemperaturnim režimom, potem ko jed zavre, senzorji preklopijo moč štedilnika na nižjo vrednost, ki jo nastavi gospodinja, dokler jed ni popolnoma kuhana. V bistvu se pri modelih kuhalnih plošč in štedilnikov samodejni način vrenja aktivira v 10 sekundah po vklopu gorilnika.

POMEMBNO! Uporaba funkcije samodejnega vrenja vam omogoča, da znatno prihranite vire, ki se uporabljajo pri pripravi jedi, kot so: čas kuhanja, stroški energije in čas, ki ga gostiteljica preživi v kuhinji.

Kako pravilno nastaviti moč

Pri uporabi funkcije samodejnega vrenja se pojavi pomembno vprašanje - kako pravilno nastaviti moč in nastaviti temperaturo, da bo delovala pravilno. Zahtevano moč oziroma stopnjo segretja gorilnika po vrenju nastavimo s stikalom gorilnika.

Ker samodejno vrenje običajno podvaja časovnik, bo ob izbiri tega načina indikator prikazal stopnjo segrevanja po vrenju. Upoštevati je treba, da ta tehnična zmogljivost ni primerna za vse jedi.

Seznam jedi, ki jih lahko kuhate z avtomatskim vrenjem, najdete v navodilih za uporabo plošče ali štedilnika. Upoštevati je treba tudi, da je izbrana moč po vrenju neposredno odvisna od vrste jedi in velikosti gorilnika.

Torej bo manjši gorilnik zahteval nižjo nazivno moč. Primer nastavitve moči pri pripravi jedi je:

• juha ali vrelo mleko - indikator moči boste morali nastaviti na raven od 1 do 3 (običajno kuhalne plošče uporabljajo grelno lestvico od 1 do 9);
• debele juhe - moč bo od 1 do 2;
• zelenjavna priloga ali golaž - moč bo od 1 do 2;
• ribe - moč bo od 4 do 5;
• pečenka - moč bo od 4 do 5;
• cvrtje šnicl, kotletov - moč lahko nastavite na raven od 6 do 8;
• riž in zelenjava - lahko naredite pri moči od 2 do 3;
• zamrznjena zelenjava - od 4 do 5.

POMEMBNO! Za pravilno nastavitev moči gorilnika pri uporabi funkcije samodejnega vrenja preučite priporočila v navodilih za kuhalno ploščo in upoštevajte tudi velikost posode in gorilnika.

Prednosti avtomatskega vrenja

Prednosti uporabe funkcije samodejnega vrenja so očitne številnim gospodinjam. Prvič, funkcija poenostavi uporabo peči, vam ni treba več dolgo izbirati želenega načina ali nenehno preklapljati, avtomatika bo to naredila sama.

S to funkcijo lahko prihranite čas in energijo. Poleg tega se bistveno izboljša kakovost kuhanja: mleko ne bo odteklo, juha ne bo prekuhana, zelenjava in priloge bodo kuhane brez posebne pozornosti procesu.

Kot dodaten plus lahko omenimo, da je funkcija vgrajena samo v modele nad povprečno cenovno kategorijo in ima zagotovljeno jamstvo za dolgoročno delovanje brez okvar in na visoki ravni kakovosti.

Sodobni štedilniki in kuhalne plošče so neverjetni z vedno bolj naprednimi funkcijami, ki so jih proizvajalci sprejeli za izboljšanje njihove praktičnosti in enostavne uporabe. Funkcija samodejnega kuhanja je upravičeno zelo priljubljena med sodobnimi gospodinjami, saj vam omogoča pripravo okusne in zdrave hrane z minimalnimi stroški.