Minimalni arzenal kuhinjskih pripomočkov za mlado gospodinjo

Vsaka izkušena gospodinja ve, da mora biti v kuhinji le najbolj potrebna posoda in gospodinjski aparati. Hudo pa je, če kakšen predmet manjka. Zato se sčasoma oblikuje optimalen nabor kuhinjskih pripomočkov. Toda kaj naj v takšni situaciji naredijo neizkušene mlade gospodinje? Glejte spodnji seznam

Najmanjši nabor gospodinjskih aparatov

Prej je kuhanje vzelo veliko časa in truda. Toda zahvaljujoč razvoju sodobne tehnologije je ta proces postal preprost in razburljiv. Trgovske police so polne najrazličnejših naprav, ki bodo novopečeni gospodinji olajšale življenje. ampak, Da bi se izognili neredu v kuhinji, kupite samo potrebne stvari. Tej vključujejo:

1. Kuhalna plošča, saj brez dobrega štedilnika težko gre.
2. Hladilnik. Potreben za shranjevanje kuhane hrane in kupljenih izdelkov.
3. Multicooker. Lahko postane rešilna bilka, saj močno poenostavi postopek kuhanja.
4. Kuhinjski robot. Ne samo, da zna sekljati zelenjavo, ampak tudi gnetiti testo, narediti mleto meso, stepati jajca, stisniti sok itd.
5. Pečica - še posebej dragocen v družini ljubiteljev peke.
6. Mikrovalovna pečica. Ne bo samo segreval hrane, ampak tudi skrajšal čas kuhanja.
7. Aparat za kavo. Nepogrešljiva naprava za ljubitelje naravne kave.
8. Kuhalnik vode ali termopot.Potreben za vrelo vodo.

Če ima kuhinja majhno površino ali ne nameravate uporabljati vseh nastavkov kuhinjskega robota, potem lahko kupite proračunsko opremo z najmanj funkcijami in poleg tega visokokakovosten mešalnik..

Brez česar za štedilnikom ne gre

Svojih najljubših jedi ne morete kuhati brez posode. Zato bo gospodinja začetnica potrebovala:

1. Ponve za cvrtje. Priporočljivo je kupiti več, različnih velikosti. Velik bo potreben za pripravo omlet ali rib. Manjši - za dušenje in cvrtje. Ljubitelji palačink ne morejo brez kakovostne litoželezne ponve.
2. Lonci. Kupite lahko že pripravljen komplet, sestavljen iz izdelkov različnih velikosti. Potrebovali boste tudi enolončnice, zajemalko in večjo posodo za kuhanje kompota ali pripravo ozimnice.

Za peko je potrebno najmanj

Za pripravo še tako preproste sladice ali pite potrebujete posebne pripomočke. Seveda lahko biskvit spečete v pekaču, vendar vam bo peka zelo olajšala peko, posoda pa bolj čista. Za njihovo pripravo boste potrebovali:

1. Obrazci. Na voljo je ogromno različnih kovinskih ali silikonskih pripomočkov, ki razveseljujejo oko z različnimi oblikami in velikostmi. Toda zaradi udobja je priporočljivo, da najprej kupite vzmetno ponev s prevleko proti prijemanju.
2. Sito. Potrebno je presejati moko, zmleti skuto, odstraniti nastale grudice v smetani.
3. kuhinjski valjar. Potreben za valjanje testa. Lahko je lesen, silikonski, plastični. Obstajajo celo modeli, pri katerih se ročaji vrtijo ločeno od glavnega dela.
4. Čaša. Za merjenje 200 ml lahko uporabite navaden kozarec. Vendar je treba upoštevati, da recepti pogosto zahtevajo na primer 70 ali 130 ml.
5. Kuhinjske tehtnice. Seveda lahko potrebno količino izdelkov vzamete "na oko". Toda včasih lahko le z upoštevanjem natančnega recepta dobite okusno jed.

Pomožne naprave in oprema

Za kuhanje ne boste potrebovali le loncev in ponev, ampak tudi:

• strgalnik z različnimi nastavki;
• cedilo;
• dve deski za rezanje;
• zajemalka;
• skimmer;
• stroj za pire;
• več skled različnih velikosti;
• dve ali tri rezila. Priporočljivo je kupiti možnosti z zaobljenim robom, saj ploščati izdelki režejo hrano;
• noži. Ne bi smeli kupiti velike količine - naj bo en univerzalen izdelek, vendar odlične kakovosti.

Pri izbiri potrebnih kuhinjskih pripomočkov in opreme je treba upoštevati več dejavnikov. Količina potrebnih pripomočkov je odvisna od velikosti družine. Za mlado družino brez otrok bo zadostoval minimalni nabor kuhinjskih pripomočkov. Prav tako je vredno razmisliti o materialu. Priporočljivo je kupiti ponve iz nerjavečega jekla, ponve iz litega železa in teflona s premazom proti prijemanju.

Ne pozabite, da morajo biti vsi pripomočki priročni, saj lahko pravi kuhinjski pripomočki dolga leta koristijo celotni družini.