Koliko pripomočkov potrebujete za udobno kuhanje?
Kuhanje je deloma ustvarjalni proces. Da vaša kuhinja ne bo spremenila v kaos, je pomembno, da imate pri roki le pomembna in potrebna orodja. Pa ugotovimo koliko loncev, ponev in drugih pripomočkov je potrebnih za udobno kuhanje.
Osnovni komplet posode
Da bi svoje najdražje razveselili s kulinaričnimi mojstrovinami, ne potrebujete velikega nabora posod. Pomembno kompetentno organizirajte kuhinjski prostor in izpraznite predale nepotrebne smeti, navsezadnje onemogoča svobodo gibanja in nas uklene med pripravo jedi.
To še posebej velja za majhne kuhinje, ki jih je pri nas veliko. Tukaj je pomembno, da je vse na svojem mestu.
Lonci različnih premerov
Za majhno družino dveh odraslih in dveh otrok bodo potrebne le tri ponve. Ena od njih bi morala biti lepa voluminozna, z visokimi stenami, prostornina - tri litre. Primerno je kuhati testenine ali pripravljati juhe za vso družino.
Za enolončnice ali enolončnice boste morali izbrati ponev z nizkimi stranicami in tesno prilegajočim pokrovom. Vlaga v takšnih posodah hitreje izhlapi.
Bolje je kupiti obe ponvi v kompletu.
Splača se kupiti tudi ponev. Potreben bo za pripravo omak in kosmičev. Dolg ročaj in majhna prostornina sta odlična za kuhanje majhnih porcij na močnem ognju.
Izberite izdelke z debelim dnom, prevlečenimi z emajlom ali nerjavnim jeklom. To je trpežna vrsta kuhinjske posode.
Ponve za cvrtje
Tu bo potrebnih še manj predmetov. Najprej navadna ponev z visokimi stranicami, premer - 26 cm Na njem lahko ocvrete zrezke mesa ali rib, pripravite omlete in druge jedi.
Če kupite model s snemljivim ročajem, bo uporaben tudi za peko v pečici.
Prav tako bo potrebno ponev za palačinke. Kot že ime pove je namenjena peki palačink in palačink. Na njem lahko ocvrejo tudi umešana jajca, sirove kolačke ali puhaste palačinke.
Pekač
Če imate ponev z odstranljivim ročajem, tega predmeta ne boste potrebovali. V nasprotnem primeru boste morali kupiti obrazec. Svetujemo vam, da ste pozorni na kvadratni ali pravokotni modeli z visokimi stranicami in zadostno prostorninoza pripravo obrokov za vso družino.
Slavni Cinnabons ali jabolčna šarlota, za otroke, krompirjeva enolončnica z gobami ali lazanja - možnosti kuhanja v pečici so neskončne.
To je celoten komplet potrebno za kuhanje za povprečno družino 3-4 ljudi. Dodatna posoda bo le zavzela prostor v omaricah in se obnjo spotikali vsakič, ko boste morali dobiti tisto, kar potrebujete.
