Zakaj je shranjevanje nožev v lesenem stojalu škodljivo in druge možnosti

Mnogi od nas shranjujejo nože v posebnem lesenem stojalu, ki je običajno priloženo jedilnemu priboru. Vendar je ta metoda že zdavnaj zastarela in celo velja za nevarno. Ugotovimo, zakaj bi morali zavrniti takšno shranjevanje in izbrati dobro alternativo.

Zakaj ne morete shranjevati nožev v lesenem stojalu?

Prvič, hranjenje nožev v takih stojalih bo verjetno utrpelo rezila naprav. Drugič, lahko so tudi gojišče kvasovk, plesni in drugih mikrobov.

Dejstvo je, da po pranju malokdo izmed nas svoje aparate obriše do suhega. In ko jih vstavimo v luknje, vlaga izzove razvoj ne najbolj ugodnih posledic. V ozkih razpokah zelo hitro pride do "rojstva" in razmnoževanja bakterij, ki se nato (ko noži pridejo v stik s hrano) zelo varno preselijo v naše telo in začnejo opravljati svoja umazana dejanja. Od tod alergije, bolezni in slabo zdravje.

Čiščenje lesenega stojala je včasih zelo težko, saj so luknje v njem tako ozke, da je skoraj nemogoče priti v strukturo. Prav zaradi tega se splača poiskati bolj praktično alternativo in nože shranjevati drugače, kot ste vajeni.

Ideje za shranjevanje

Možnosti ni tako malo, kot se morda zdi na prvi pogled.Izbira pravega je osebna stvar vsakega posameznika, ob upoštevanju individualnih preferenc.

Magnetni trak

Priročna stvar, ki se pritrdi tesno na steno in ne zavzame prav nič prostora na delovni površini pulta. Ta metoda močno poenostavi uporabo nožev: vedno so pri roki. Poleg tega odprta oblika zagotavlja odlično prezračevanje naprav.

Vendar takšnega skladišča ni priporočljivo postaviti na dostopno mesto, če so v hiši majhni otroci ali igrivi hišni ljubljenčki. Poleg tega lahko močni magneti čez čas še vedno poškodujejo rezilo vaših nožev.

Magnetno držalo

Ta možnost shranjevanja je po vrsti podobna prejšnji. Edina razlika je v tem, da bo to stojalo, ne tirnica na steni, kar pomeni, da boste morali najti mesto na mizi. Vendar pa je shramba videti zelo privlačna in elegantna.

Slabosti so enake - enostaven dostop za otroke in živali.

Ločena škatla

Če imate veliko nožev, je bolje, da zanje poiščete ločeno škatlo in tam namestite poseben pladenj. To možnost je enostavno izvesti v fazi načrtovanja popravila in zamenjave kuhinjskega kompleta, kar pa ne moremo reči o situaciji, ko so vse police že zasedene z drugimi kuhinjskimi pripomočki. Seveda lahko ponovno razmislite o organizaciji prostora in dodelite ločeno mesto za nože.

Poseben organizator

V zadnjem času so postali priljubljeni pladnji s polnilom, ki so lahko bambusove ali plastične palčke. Takšno shranjevanje izgleda zelo izvirno v kuhinji, še posebej, če je polnilo pobarvano v svetlo barvo; ne bo le pomagalo okrasiti prostora, temveč bo zagotovilo tudi skrbno shranjevanje nožev in škarij, kar bo znatno podaljšalo njihovo življenjsko dobo.

Prednost takšnega organizatorja je nesporna - stojala so napolnjena s posebnimi slamicami iz okolju prijazne plastike. Je enostavno snemljiva, kar vam omogoča, da jo redno umivate in razkužujete ter s tem preprečite pojav plesni in razvoj škodljivih bakterij.

Kreativne podstavke za kozarce lahko naredite sami. Obstaja veliko idej za zamenjavo polnila, ki bo dobro držalo nože:

• žita;
• palčke za suši;
• stročnice;
• špageti;
• stare knjige.

Mimogrede, zadnja možnost izgleda precej zanimiva v notranjosti kuhinje.