Zakaj so prebivalci predvojnega Kaliningrada v svoje kuhinje namestili "dvonadstropna" korita?
Vsak narod, narod, država ima svojo tradicijo, kulturo in pravila, ki narekujejo navade in življenje. Danes lahko v nekaterih predelih Kaliningrada vidite razmere, v katerih so živeli Nemci, ko se je mesto še imenovalo Königsberg in je bilo del province Vzhodne Prusije. Še vedno je nekaj hiš, zgrajenih v predvojnih časih, najbolj zanimiva stvar pri njih pa je konstrukcija v kuhinji, ki je videti kot preprost umivalnik, vendar nekoliko čudno - "dvonadstropna".
Zakaj so Nemci postavili dvonadstropne umivalnike?
Osrednji del Kaliningrada se iz očitnih razlogov ne more pohvaliti s prisotnostjo tako izvirnih struktur. Toda v Amalienauu so se stavbe tistih let skoraj v celoti ohranile.
V eni od teh hiš so poustvarili stanovanje prebivalcev Vzhodne Prusije. Lahko se seznanite z notranjostjo in načinom življenja nemških meščanov – v takšnih razmerah so živeli njeni prebivalci.
Na splošno lahko v kuhinji opazite veliko nenavadnih stvari, vendar najprej pade v oči nenavaden umivalnik, tako rekoč v dveh nadstropjih.
Danes je to "Altes Haus-Hufen" na ulici Krasnaya - stanovanje-muzej, v katerem je nekoč živela družina trgovca, nato sovjetske družine, zdaj pa - predmeti in spomin na izginulo mesto in način življenja.
Seveda bi lahko fantazirali in našli različne razloge za takšno odločitev, celo kakšne grozljivke, vendar je vse izjemno prozaično. Vse je v varčevanju.Voda je bila takrat pregrešno draga, Nemci pa, kot veste, niso bili posebej potratni. V navadi je bilo pomivanje kuhinjskih pripomočkov v zgornji posodi in ne tako, kot smo vajeni – pod tekočo vodo. Zamašili so odtok, vanj postavili posodo, napolnili posodo z vodo, dodali suho gorčico in sodo ter pustili nekaj časa. Nato so posodo, ne da bi sploh splaknili, vzeli ven in jo obrisali. Spodnjo skledo so večinoma uporabljali za nujna in hitra opravila: umivanje rok, pomivanje sadja in zelenjave. S tem pristopom sploh ni presenetljivo, da so imeli že takrat (in to, veste, pred letom 1945) Nemci - tako varčno ljudstvo.
