7 stvari, ki jih je imela pri roki vsaka ameriška gospodinja v štiridesetih letih
Daljna 40. leta so postala težko obdobje za Ameriko, a po drugi svetovni vojni se je blaginja ljudi še izboljšala. Pravzaprav je prišel čas za spremembe in to so občutile predvsem ženske, saj jim zdaj ni bilo treba trdo delati pri izdelavi vojaške opreme in oblačil, ampak so lahko skrbele za hišo.
Začelo se je obdobje gospodinj. V kuhinji so se začeli pojavljati najrazličnejši dodatki, ki so močno olajšali življenje in vsakdan. Nekateri od teh predmetov so preteklost, nekateri pa jih uporabljajo še danes.
Vsebina članka
Orodje za čiščenje rib
In danes lahko najdete to napravo, ki pomaga enostavno in hitro očistiti luske iz rib. Res je, da ga ne uporabljajo tako pogosto, saj trgovine že dolgo ponujajo popolnoma obdelane kose. To je seveda zelo priročno, saj gospodinjam ni treba stati pri umivalniku in čistiti zrezkov.
Toda prej je orodje za ribe postalo pravo odrešenje, saj je bilo takrat treba razkosati trupe naravnost iz jezera ali s trga.
Naprava za lupljenje fižola
Če ste vsaj enkrat v otroštvu pomagali svoji babici lupiti grah, potem verjetno razumete, kako monotono, dolgočasno in dolgočasno je to opravilo. Toda stročnice so v Ameriki precej priljubljen izdelek.Najverjetneje so se proizvajalci odločili ublažiti trpljenje gospodinj in za to pripravili posebno orodje. En konec je bil precej oster - z njim so rezali repke. Na primer, vzeli so fižol, ga potegnili skozi sredino in dobili olupljen strok.
Obrezovalnik pite
Zdaj greste v trgovino in kupite zamrznjeno testo za katero koli vrsto jedi ali že pripravljen izdelek, pa naj bo to pita, piškoti ali cela torta. A takrat se je peka delala doma. S posebnim trimerjem so torte zlahka izrezali iz razvaljane plasti - nož je bil manj priročen. Nekateri modeli so omogočili ustvarjanje čudovitega kodrastega roba.
Klešče za kozarce
Številne ameriške gospodinje so se v štiridesetih letih prejšnjega stoletja aktivno ukvarjale s konzerviranjem različnih živil, od kumaric do marmelade in celo želeja. Da bi močno poenostavili postopek zamašitve, so uporabili posebne klešče, ki so jim pomagale prijeti vročo posodo, ne da bi se pri tem opekli.
Mimogrede, takšno orodje uporabljamo še danes in tradicija priprave zalog za zimo je verjetno v naši krvi.
Sprej za likanje
Doba tehnologije in velikih vsakodnevnih odkritij je vdrla v naša življenja relativno nedavno, a zelo hitro. Dandanes ne boste nikogar presenetili s stekleničko z razpršilom ali likalnikom s funkcijo pare in razpršilcem tekočine. Toda v štiridesetih letih prejšnjega stoletja je bilo gospodinjam zelo težko zlikati močno zmečkane stvari. A tudi tu je bil nekdo zelo spreten in se je domislil neke vrste pokrovčka, ki bi ga lahko privili na vsako plastenko in pred likanjem poškropili oblačila z vodo.
Rezalnik
Uporabljali so ga za lepo rezanje paradižnika ali sira. Res je, da niso vsi imeli takšne stvari v svojem arzenalu.Lahko rečemo, da je bilo to orodje težko dobiti, a kljub temu si ga je želela vsaka gospodinja.
Ravna metlica
Ker so takrat ženske lahko samo sanjale o tako čudežni tehniki, kot je mikser ali blender, se je v njihovih kuhinjah najpogosteje znašla metlica. Res je, da je bil malo drugačen od našega, ker je bil ... ravninski. Ta pripomoček je bil obešen skupaj z žlicami in vilicami in, presenetljivo, je bil zelo priročen za uporabo.