Je bilo to sploh mogoče? Trik z lupilcem zelenjave za 150 rubljev
Večina nas ima to orodje – lupilec zelenjave. In iz nekega razloga je enako za vse. No, to je povsem razumljivo. Takšna stvar stane pravzaprav penijev. Najvišja cena je približno 200 rubljev. Toda odlično opravlja svoje funkcije: čisti in reže, dolgo časa se ne zlomi in se ne pokrije z rjo. Kar dober nakup. Toda ta stvar ima eno nestandardno uporabo, ki vam bo zagotovo všeč.
Neposredni namen lupilca zelenjave
Na splošno se z nalogo čiščenja spopade z bangom. Z njim je zelo priročno delati, olupki so odlično očiščeni, še posebej rad z njim lupim krompir, jabolka, daikon, peso, korenje, ingver in sploh vso korenasto zelenjavo.
Včasih ga lahko uporabim za rezanje zelenjave v solate, enolončnice, sote in druge dobrote. Izkazalo se je, da je hladna tanka slamica. Lahko pa na enak način okrasite narezano meso ali sir na praznični mizi. Na primer, slamice kumare, korenje, jabolko. Ali karkoli vam je najbolj všeč.
Na splošno ni tako veliko primerov uporabe, če sem iskren. Ko pa se tale lupilec zelenjave pokvari, bom kupila točno takega.
Vendar ima orodje še eno skrivno metodo, o kateri vam bom povedal.
Trik z lupilcem zelenjave
Tale life hack sem videl že dolgo nazaj nekje na internetu, a sem nanj zelo hitro pozabil.
Stvar je v tem, da nisem posebno dober pri peki. Največ je charlotte v moji različici. In pred kratkim sem začutila željo, da se nujno naučim osnov kuhanja in ustvarim biskvit.Toda tam, kot veste, je treba jajčni rumenjak ločiti od beljaka. In potem sem se spomnila, da mi lahko pri tem zelo pomaga lupilec zelenjave!
Da bi to naredil, sem vzel majhno posodo, da bi orodje trdno ležalo na vrhu. Lahko vzamete širše jedi. Glavna stvar je, da lupilec zelenjave leži na mestu. Sicer je vse izgubljeno!
Nato vzemite piščančje jajce. Bodite prepričani, da ga operete (higienska pravila!).
In ga razbijemo tako, da vsebina jasno pade v vdolbino z luknjami. Na splošno so te luknje namenjene česnu, da bi iz njega naredili pire, vendar ga nikoli nisem uporabil za predvideni namen: bolj poznam stiskalnico za česen.
Vidimo, da se rumenjak obdrži, beljak pa postopoma steče v skledo. Dovolj je počakati 20 sekund, da se popolnoma ločita drug od drugega.
Na tako preprost in enostaven način mi je uspelo dokončati eno izmed glavnih sestavin priprave biskvita. To je idealna možnost za tiste, ki se šele učite osnov peke in se še niste naučili, kako to narediti z enim gibom roke.
Poznate kakšne kuharske trike? Bodite prepričani, da jih delite v komentarjih.
Na luknjah so zobje, a čemu služijo? Ali lahko ribam odstranite luske?
Te luknje so za mletje česna v pire. Nekateri uspejo nanje naribati celo korenje.Je pa tvoja domneva precej zanimiva - nekako jo moramo poskusiti :)
Vzemite majhno 200 gramsko steklenico vode, jo stisnite, prinesite k razbitemu jajcu na krožniku in steklenico previdno postopoma spuščajte, dokler vanjo ne vstopi rumenjak. Beljakovine ostanejo na krožniku. Jajce lahko razbijete na sredino in beljak previdno vlijete v posodo, rumenjaka pa povaljate iz ene lupine v drugo. Toda to zahteva izkušnje.
kako Kako je lahko prišlo do tega? Ja, ti si čarovnica ...
Je tako težka naloga ločiti beljake od rumenjakov, da si morate omisliti življenjske trike? Moja 8-letna hči se s tem odlično spopada tudi...
In nihče ne pove, čemu je namenjena luknja v obliki jajčevca. Za kaj?
Na splošno je neposredni namen te luknje obesiti na majhen kavelj. Na primer na tračnico, da je orodje vedno pri roki, čeprav ga odlično pospravim v predal z jedilnim priborom. Morda pa se komu izmisli bolj praktična uporaba in jo z veseljem deli z nami.
Za tiste, ki poznajo osnove kuhanja. Pri pripravi najenostavnejšega (in po mojem mnenju najboljšega) testa za biskvit vam ni treba ločiti beljakov od rumenjakov. Recept se enkrat spomni.
Enako količino jajc - žlice sladkorja - žlice moke. Naj bodo trije, za majhno šarloto. Stepamo 3 jajca s 3 žlicami kristalnega sladkorja skoraj do bele barve, da se poveča za 3-4 krat in počasi dodajamo eno žlico mešano (v eno smer!!!) moko.FSE! Vlijemo v model, obložen s papirjem za peko, in v pečico, če rabimo samo biskvit za torto, ali vlijemo nasekljana jabolka, če delamo šarloto.
Šokiran sem. Vse življenje sem jajcu odvzel beljakovine tako, da sem ga preprosto udaril ob rob ponve ali ponve. Ubogo jajce, kako težka je njegova pot v testo v sodobnem svetu. In potem morate vseh teh triintrideset posod tudi pomiti? Ne, delam to na staromoden način. Bam, rumenjak je v eni polovici lupine, beljak pa je odletel na cilj.
Jajce vlijem v skledo, z žlico poberem rumenjaka in ga prestavim v drugo skledo. Nikoli nisem razumela tega valjanja rumenjaka od lupine do lupine - beljak teče po rokah, oster rob lupine lahko zlahka poškoduje rumenjak... postopek iz nočne more! Tudi predlagana ni nič boljša.
O tem je bilo na internetu že večkrat napisano.
Od vseh vrst lupilnikov zelenjave je ta najbolj nepriročen! In se tudi hitro zlomi. In luknje v njem nikakor niso za česen. Od kje ti sploh to? Ste že poskusili naribati česen skozi njih? Samo zmazal se bo! Toda sir ali jajca se zelo dobro drgnejo. Kar zadeva ločevanje rumenjaka od beljaka, je to popolnoma delujoča metoda. Samo po moje gre hitreje od lupine do lupine in ni treba ničesar dodatno umazati. Zakaj komplicirati?
Čuden članek, kot da so vsi ti noži enaki. Osebno imam popolnoma drugačno in še nikoli nisem videl česa takega.
Nič novega razen jajčne neumnosti!
Ja, problem je ločiti rumenjak od beljaka! Ne spravljaj me v smeh.
Nič podobnega – to je najbolj priročen lupilec zelenjave! Uporabite ga lahko tudi za sekljanje korenja na korejski način!
Ti lupilniki zelenjave so drugačni.Pri Nicer Dicerju je podobno, pri drugih kompletih pa drugače. Toda tega sem kupil za 100 rubljev. Tako sem navajen, da drugih praktično ne uporabljam.
Z ostrim štrlečem lahko tudi olupimo pomaranče, jih večkrat prerežemo od peclja skozi vrh do peclja in jih s cvetnimi lističi razpremo.
Ti lupilniki zelenjave so, četudi so videti enaki, pravzaprav različni. Pred nekaj leti sem kupil beloruskega. Super! Razmišljal sem o nakupu za rezervo in kupil istega na Aliju, enega za enega. Vendar ni bilo tako. Ne more se primerjati z beloruskim, zdaj je neuporaben. In že sedem let uporabljam beloruskega, z njim ni bilo nič narejenega.
Tudi jaz imam enega, vendar sem ga kupil za 30 rubljev. Uporabljam ga tudi za rezanje sira. Rezultat so zelo tanke rezine, skoraj prosojne. Všeč mi je.
Te luknje so namenjene posebej za čiščenje rib, so neverjetno priročne, poskusite, vendar so prevelike za česen.
In imam beloruski strgalnik iz sovjetskih časov, uporabljam ga vsak dan že več kot štirideset let in ne postane dolgočasen, moderni pa imajo samo lepši dizajn, vendar zelo hitro postanejo dolgočasni.
Zelo udobno, to imam že več kot 10 let, kupil sem ga za 30 rubljev, ko so prodali "vse za 30 rubljev"
Kaj pa, če ločim 40-50 kosov? Hitreje ga ločim z nožem (zadela sem ga, razdelila na dve polovici, beljak odcedila - rumenjak je ostal). Nekaj podobnega.
To je afriški čudež.