14 nam znanih stvari, ki jih v ameriški kuhinji ni

Sodobno Rusinjo je malo za presenetiti. In za nas so kuhinjski pripomočki kos pogače, obvladamo jih na visokem nivoju in se z nekaterimi novostmi celo spopademo. Poleg tega se mnogi od nas spominjajo kuhalnih naprav iz časov ZSSR. Lahko pa se zmedemo, če se znajdemo v kuhinji druge države ali celo na ozemlju druge celine.

Nekateri naši rojaki, ki so se preselili v ZDA za stalno prebivališče, nam povedo, katerih običajnih in standardnih predmetov ne boste našli v domovih ameriških gospodinj.

Pralni stroj

V Rusiji mnogi prebivalci poskušajo namestiti tovrstno opremo v kopalnico, če prostor tam dopušča. V skrajnih primerih lahko v kuhinji pogosto vidite avtomatski stroj, vendar to nikogar ne bo presenetilo - veliko lažje je kot brez njega.

Toda v Ameriki v kuhinji ni pralnih strojev. Nameščeni so bodisi v pomožnem prostoru, bodisi v kleti ali garaži ali celo uporabljajo storitve javnih pralnic. Toda slednje ustanove so verjetneje delež bodisi samcev bodisi lastnikov najetih stanovanj ali tistih, ki živijo v majhni hiši, kjer preprosto ni kam postaviti opreme.

Rezervoar za ogrevanje vode

V času vladavine Nikite Sergejeviča Hruščova so se v mestih začele množično pojavljati hiše s plinskimi grelniki vode, nameščenimi v kuhinji. Poleg tega sama velikost sobe sploh ni bila pomembna - namestite jo, pika. Toda v ZDA je običajno, da grelnik vode postavite v klet, čeprav v tej državi obstajajo izjeme.

Obstajajo primeri, ko je rezervoar za ogrevanje vode na splošno nameščen v omari v spalnici. Naše ženske takšnega sistema ne razumejo, saj ga lahko postavimo vsaj na hodnik, spalnico pa ...

Ogrevalne baterije

V Ameriki je še vedno bolj priljubljeno decentralizirano ogrevanje, ko se zrak segreje na plin ali elektriko in se nato prek zračnikov razporedi po stanovanju. V tem primeru se lahko vir toplote nahaja v shrambi, kleti, garaži. Centralizirano ogrevanje, kot je naše, je izjemno redko.

Vrata

Ameriška kuhinja ni le ločena soba. Včasih je to ena prostorna soba, ki služi kot jedilnica, dnevna soba in pogosto hodnik. V najboljšem primeru bodo cone med seboj ločene z lokom, policami, prozorno predelno steno ali točilnim pultom. Toda v ZDA le redko vidite vrata.

Zavese

V ameriških domovih je gosta okenska dekoracija, vendar je večinoma obešena v spalnici, dnevni sobi ali otroški sobi. Največ, kar si ameriška gospodinja lahko privošči v kuhinji, so majhne zavese, ki igrajo le dekorativno vlogo. Včasih so samo žaluzije.

Odcejevalnik

Ta stvar je za Američane popolnoma nepotrebna in morda celo popolnoma nerazumljiva.

Če ima prebivalec ZDA dovolj denarja, mu pomivalni stroj ali hišni pomočnik posuši posodo. Sicer pa naredijo enako kot mi – vlago obrišejo s suho brisačo.

Kuhalnik vode

Na splošno lahko v ZDA kupite vse - katero koli opremo. In tudi električni kotliček. Toda Američani te priročne naprave ne uporabljajo.

Pravzaprav imajo prebivalci države dobre alternative:

• lahko segrevajo vodo v mikrovalovni pečici;
• nalijte iz hladilnika (ki se pogosto uporablja);
• namestite razpršilnik, ki je konfiguriran za stalno oskrbo s toplo vodo.

Mimogrede, nepriljubljenost električnega kotlička ima še en dober razlog. Dejstvo je, da je skoraj vsaka naprava zasnovana za delovanje iz omrežja 220 V, v ZDA pa je največja napetost veliko nižja - 110 V. Malo verjetno je, da bo električni kotliček deloval s takšnimi indikatorji. Seveda lahko kupite opremo, ki ustreza tem parametrom, potem pa bo voda v njej trajala dolgo, da se segreje, elektrika v ZDA pa je draga storitev.

Čajnik

Američani obožujejo različne pijače, najbolj priljubljena pa je kava. Zato boste v kuhinji vedno videli aparat za kavo, vendar je malo verjetno, da boste videli posodo za kuhanje čaja. Vendar pa francoski tisk še vedno najdete v ameriških kuhinjah.

Oljna krpa na mizi

Največje, česar so Američani sposobni, je pogrniti mizo s kakšnim prazničnim prtom ob posebnem praznovanju. V običajnem življenju tega nič ne pokrije.

Mimogrede, oljenka na mizi je odmev sovjetskega obdobja, ne pa ameriškega.

Vrč s filtrom za vodo

Prebivalci Združenih držav so zelo kritični do kakovosti tekočine, ki jo zaužijejo, vendar v njihovih domovih ne boste našli filtrirnega vrča. Običajno namestijo posebne sisteme pod umivalnik, kjer prečiščena voda teče iz dodatne pipe.

Druga možnost je ustekleničena voda, kupljena v trgovini.

Rastline na okenski polici

V Rusiji, tudi če ne marate sobnih rož, boste vseeno nekaj postavili na okensko polico: majhen kaktus, nezahtevno begonijo, uporaben klorofitum ali druge rastline. Tudi na okenskih policah si radi pridelamo svoje zelenje: od kopra do balkonskega paradižnika.

Morda bi naš ameriški prijatelj to upošteval, a v njihovih kuhinjah ni okenskih polic.

Breadbox

Kvadratni kruh je še posebej priljubljen v Ameriki – idealen za sendviče. In preprosto ga shranijo v kuhinjski omari.

Čaša

Naše ruske ženske takoj opazijo eno lastnost. Strašno jim manjka merica, ki je tako v pomoč pri pripravi določenih jedi, ki zahtevajo točno določeno količino različnih izdelkov.

Še za primerjavo: naši recepti so pogosto opisani v mililitrih ali gramih, v Ameriki pa vse merijo v žlicah in kozarcih (in to posebnih, ne namiznih ali desertnih).

Kozarec kombuče

Iskreno povedano, nekoč je bil Američanom poparek kombuče všeč in je bil nekaj časa celo priljubljen. Ni samo okusno, ampak tudi divje zdravo.

Zdaj pa ga imajo tudi zelo radi, čeprav vztrajajo, da čudežnega napitka ni doma - v supermarketu lahko najdete rahlo rumeno pijačo. Ni poceni in se imenuje precej čudna beseda - kombuča. Američanke doma iz nekega razloga niso hotele vztrajati pri tem.