Kaj je krožnik?
Vsaka družina ima to vrsto posode - krožnik. To vrsto plošče odlikujejo majhna velikost in navznoter zakrivljeni robovi. Uporabite ga kot stojalo za skodelice za čaj in kavo ter kozarce, da se tekočina ob neprevidnem premikanju ne razlije po prtu.
Kaj je krožnik?
Posode nimajo posebnih, jasnih dimenzij, ki bi bile odobrene v standardih GOST. Vsi slovarji kažejo, da je majhen plošča, ki se uporablja kot stojalo. Pogosto se uporablja za postrežbo tort, peciva in sladkarij za čaj.
Pri nas je z njim povezanih več globoko uveljavljenih tradicij. Na primer, piti čaj ob srkanju s krožnika.
Zgodovinska referenca
Za prednika krožnika velja navaden krožnik, ki so ga v sodobni obliki izumili na Kitajskem. Zgodovina naprave se je začela približno v 3. – 4. tisočletju pr. Kasneje, v 13.–14. stoletju, je izdelek prišel na ozemlje sodobne Turčije, kjer je bil spremenjen in dobil obliko sedanje naprave.
V evropskih državah se krožnik po videzu nekoliko razlikuje od ruskih primerkov. To je neposredno povezano s tradicijami, ki so povezane s to vrsto jedi za ruske ljudi.
Tradicije, povezane z jedmi
Pitje čaja iz krožnika je običajna navada ljudi že od antičnih časov. Menijo, da se na ta način tekočina hitreje ohladi in je pitje čaja veliko prijetnejše, srkanje pijače z značilnim požirkom.
V Evropi tak ritual pitja čaja ni bil sprejet, vendar so v nekaterih državah vseeno razumeli prijaznost takšnega postopka in z veseljem uporabljajo to metodo.
Vrste krožnikov
Danes lahko v prodaji najdete številne njegove sorte. Med njimi niso samo izdelki iz porcelana in keramike, namenjeni so za polaganje sladic, pitje čaja v samovarju in postrežbo marmelade.
Prodajajo se tudi leseni in glineni podstavki, ki se uporabljajo v dekorativne namene. Pogosto se takšne sorte uporabljajo za oreščke, semena in druge prelive. Glinene se uporabljajo tudi kot spominki: pogosto so poslikani z ročno izdelanimi vzorci.
Krožnik je danes del vsake storitve. Vključiti jih je treba v komplet jedi za počitnice in vsakodnevno uporabo.
