Vrste očal
Kozarec je kozarec majhne prostornine, ki je namenjen pitju alkoholnih pijač. Obstajajo različne vrste te steklovine, specifične za vsako vrsto alkohola. Imena praviloma ustrezajo imenu alkohola.
Vsebina članka
Vrste očal
Artikel je majhen kozarec za vino na elegantnem peclju. Najpogosteje izdelan iz kristala z izrezljanimi stenami in okrašen z zlatom. Tako postanejo ne le funkcionalen pripomoček na mizi, temveč tudi okras.
V starih časih so bile posode za opojne pijače izdelane iz srebra, brona ali zlata.
Vodka
Ta vrsta posode uporablja se, kot že ime pove, za vodko in druge močne alkoholne pijače. Na primer za domače grenčice in likerje. Elegantna oblika in stene, ki se širijo proti vrhu, človeka razbremenijo ostrega vonja po alkoholu. Prostornina je približno 50 ml.
Madernaya
In spet se ime nanaša na pijačo, ki se običajno pije iz takšnega kozarca. Prostornina: približno 75 ml. Iz njega se pijejo alkoholizirane pijače, na primer Madeira, šeri ali portovec, pa tudi nekatera desertna vina: Cahors, Muscat in mnoga druga.
Rainway
Kozarec na visokem peclju s širokimi robovi, ki se razhajajo na straneh. Prej so imela vina pomembno pomanjkljivost - bila so preveč motna.Zato se je začela tradicija izdelovati tovrstno steklo iz motnega ali barvnega stekla, tako da se vsebina ne vidi.
Zasnovan za stekleničenje belih vin - polsuhih in suhih. Prostornina je 100-150 ml.
Lafit
Majhen kozarec na dolgem stojalu se uporablja za pitje rdečih vin različnih lastnosti. Prostornina kozarca je 100-125 ml. Strokovnjaki ugotavljajo, da mora biti ta vrsta posode v arzenalu vsakega gostoljubnega gostitelja.
Konjak
Iz imena je jasno, da se ta kozarec uporablja izključno za močno francosko pijačo. Njegova prostornina je od 75 do 250 ml. Videti je kot "trebušasti" kozarec z zoženimi robovi na majhnem peclju.
Zahvaljujoč svoji strukturi ima oseba pri degustaciji konjaka priložnost uživati ne le v okusu, temveč tudi v šopku pijače.
Alkohol
Majhen barvni kozarec je običajno izdelan iz večbarvnega stekla. Odlikujejo ga robovi, ki se širijo navzgor in dolg, tanek pecelj. Prostornina posod je le 25-30 ml. Iz njega pijejo le likerje po majhnih požirkih.
Soba za koktajle
Velik kozarec na kratkem močnem peclju. Razlikuje se po velikosti, ki je približno 125-150 ml. Primerno za postrežbo kompleksnih koktajlov z uporabo močnega alkohola in likerjev.
Za šampanjec
Vsi poznajo vrsto stekla, ki se običajno imenuje kozarec. To so posode z visokimi, tankimi stenami, valjaste oblike, na dolgi in krhki nogi. Zmogljivost - približno 150 ml. Uporablja se izključno za penino, tako da se mehurčki pijače nagajivo dvigajo po stenah posode.
Tulipanov inhalator
Uporablja se v barih in na klubskih mizicah za postrežbo konjaka. Prostornina je približno 125 ml. Posode so zanimive oblike z zožanimi robovi in razširjenim dnom.Tako bo oseba lahko doživela celoten šopek pijače.
Seveda je doma težko postaviti dovolj kozarcev, da bi lahko v napornem večeru dostojno srkali različne alkoholne pijače. Vendar se v barih in restavracijah na splošno spoštuje bonton pri pitju. To še posebej velja za drage ustanove.
