Ali je nemška posoda res tako dobra?

V vsakdanjem življenju je nemogoče brez posode. Vodilno mesto v tem segmentu svetovnega trga že dolgo pripada loncem in ponvam iz Nemčije. Kako se ne zmotiti pri izbiri? O tem bomo govorili spodaj.

Prednosti in slabosti nemške posode

Zaupati ali ne zaupati marketinškim tehnikam proizvajalcev? Ugotovimo.

Pozitivne točke:

• izdelki z blagovno znamko "Made in Germany" zagotavljajo odlično kakovost in varnost;
• najboljši vzorci so izdelani za profesionalne kuhinje;
• Nemška podjetja imajo strog nadzor nad svojimi izdelki, ne glede na to, kje so proizvedeni.

Med slabostmi:

• Na trgu pogosto najdemo ponaredke nizke kakovosti;
• tovarne številnih znanih podjetij se nahajajo na Kitajskem in v jugovzhodni Aziji, kjer je delovna sila veliko nižja kot v Evropi;
• Samo 6 % aluminijastih ulitkov se proizvede neposredno na ozemlju Zvezne republike Nemčije, še manj pa iz nerjavnega jekla.

Razlike med nemškimi in ruskimi jedmi

Nemčija proizvaja široko paleto kuhinjske posode za sodobne kuhinje. Odlikujejo jih zanesljivost, vzdržljivost in brezpogojna praktičnost.. Med najljubšimi predmeti gospodinj so lonci na pritisk in cvrtniki, vse vrste loncev in ponev različnih velikosti.

Pomembno! Nesporen nemški trend je aluminijasta posoda s plastjo proti prijemanju.

Ruski proizvajalci si prizadevajo slediti vodilnim svetovnim blagovnim znamkam. Ampak Nemški kuhinjski pripomočki imajo še vedno številne prednosti:

• proizvodna tehnologija temelji na najnovejšem tehničnem razvoju;
• pestra ponudba pokriva skoraj celoten spekter kuhanja;
• zelo enostaven za uporabo zaradi svoje vsestranskosti;
• optimalno razmerje med ceno in kakovostjo;
• visoki sprejemljivi standardi, saj je za Nemce zelo pomembno ohranjanje ugleda podjetja, ki se je razvijalo desetletja;
• dolga življenjska doba;
• prijaznost do okolja;
• enostavnost oskrbe.

Pregled proizvajalcev

Nemški izdelki predstavljen v treh cenovnih segmentih.

Ugodne cene, dostopne vsem potrošnikom, odlikujejo kuhinjsko posodo iz litega aluminija BAF iz Fischbacha. Podjetje sega približno stoletje nazaj, njegov ugled je brezhiben. Masivnost konstrukcij je v celoti kompenzirana z odlično kakovostjo in visoko proizvodno tehnologijo.

V skoraj vsakem ruskem hipermarketu lahko kupite blago ELO. Njihova proizvodnja je bila vzpostavljena pred več kot 80 leti. Kupce privlači nemška skrbnost skupaj z dostopno ceno.

Niti malo slabša od nje Beem, ki je začela proizvodnjo svojih izdelkov, čeprav ne tako dolgo nazaj, vendar z dobro pedantnostjo, značilno za Nemce.

Sodobne oblike čajnikov, zajemalk, grelnikov hrane, soparnikov in tovarn za fondi so zelo povpraševane. Stahlberg iz Hamburga.

V trgovinah podjetij Becker Vedno smo pripravljeni sprejeti naročila za dostavo že pripravljenih kompletov jedi po vsej Rusiji.

Odlična kakovost aluminijastih enolončnic, enolončnic, žarov, ponev za palačinke – vizitka Bankomat Gastroguss.

Med dragimi luksuznimi znamkami je Norbert Woll zelo priljubljen, ki deluje že od leta 1979.Njegove lite ponve imajo zelo vzdržljiv, visokokakovosten premaz proti prijemanju. Nenehno posodabljanje proizvodnih tehnologij z uporabo inovativnih rešitev je podjetje že dolgo pripeljalo na vodilni položaj. Dizajn posode je dobro premišljen in zasnovan za dolgotrajno uporabo.

Tudi izdelki mu niso slabši Fissler, ki je znana že od leta 1845. To znamko so Nemci leta 2007 prepoznali kot najnaprednejšo. Visoka stopnja proizvodnje je bila večkrat potrjena z zmagami na prestižnih mednarodnih tekmovanjih. Distributer podjetja na ruskem trgu je ustvaril obsežno mrežo, ki pokriva številne regije v državi.

Najstarejše nemško podjetje Zwilling leta 1731 ustanovil svoje tovarne nožev. Toda v 21. stoletju je odkupil podjetji Staub in Demeyere ter začel s proizvodnjo vseh vrst kuhinjskih pripomočkov iz jekla in kositra. Njena celostna podoba temelji na stabilnosti in kakovosti izdelkov.

Ljubitelji stilske steklokeramike jo bo našel med modeli znanega podjetja Silit, ustanovljeno leta 1921. Močna stran tega podjetja so najnovejše tehnične inovacije. Njene nove kolekcije posode Silargan slovijo po edinstvenem steklokeramičnem premazu. Takšne jedi so brezhibne z vidika okoljskih in sanitarnih standardov. Edina pomanjkljivost je previsoka cena, pravega Silita pa je skoraj nemogoče kupiti na domačem trgu.

Nemci sami imajo raje izdelke WMF, znan od leta 1853. V Nemčiji jih lahko kupite v skoraj vseh supermarketih. Relativno poceni posode so na pogled zelo lepe, razmerje med kakovostjo in funkcionalnostjo pa je odlično.

Vendar se v Rusijo praktično ne dobavlja.

Ročno ulivanje izdelkov uporablja tudi koncern SKK.Čeprav je svoje izdelke izdal ne tako dolgo nazaj, je njihovo povpraševanje precej pojasnjeno z močjo prevleke proti prijemanju. V Rusiji lahko kupite samo aluminijasto posodo tega proizvajalca.

Kako izbrati?

Izbira kuhinje jedi iz Nemčije, bodite pozorni na lastnosti, ki jih je navedel proizvajalec:

1. Večplastnost Dno spodbuja enakomerno segrevanje in trajanje zadrževanja temperature.
2. Prozoren prevlečni material omogoča veliko lažji nadzor nad kuhanjem. Pokrov mora biti težak in se tesno prilegati robom posode.
3. Priročen in udoben za uporabo plastični ali silikonski ročaji.
4. Prepričajte se, da ga je mogoče uporabiti na indukcijski površini lahko preberete oznake, za dodatno kontrolo pa lahko uporabimo tudi navaden magnet.
5. Za natančno sledenje receptu je pomembno, da imamo notranjo tehtnico., kot tudi dodatne funkcije.

Material:

• nerjaveče jeklo vzdržljiv in ni podvržen mehanskim obremenitvam, vendar mora njegova zlitina vsebovati najmanj 18% kroma in 10% niklja (takšno jeklo sploh ne reagira na nobene kemične sestavine izdelkov);
• lito železo – najboljša izbira za dušenje in cvrtje, saj se počasi segreje in enakomerno razporedi toploto, zato je okus jedi res neverjeten;
• aluminijaste posode morajo biti debele stene, vendar jih je mogoče uporabiti le pri delu z mlekom, vendar je za začinjene in kisle jedi bolje izbrati druge jedi.

Posoda iz Nemčije je že dolgo cenjena v svetovnih kuhinjah. Glavna stvar je narediti pravo izbiro. In potem bo vaša hrana zdrava in vaše razpoloženje bo odlično.