Hranite in ne zavrzite: pet vrst nevarnega pribora

Včasih sploh ne pomislimo, da so lahko nekatere stvari, ki jih imamo doma, nevarne za zdravje. To velja na primer za živosrebrni termometer (nevarnost, če se razbije), preproge z dolgimi dlačicami (če jih ne očistite, tam kar veselo živijo pršice), stare pernate blazine (tudi različne hrošče in pršice) in mnoge druge, ki na prvi pogled se nam zdijo precej neškodljivi.

A praktično ne razmišljamo o tem, da lahko tudi pripomočki, ki jih pogosto uporabljamo za pripravo različnih jedi, predstavljajo nevarnost, čeprav tega seveda ne bi smeli storiti. Predstavljamo vam seznam vrst jedi, ki se jih morate znebiti, da ne ogrožate svojega zdravja.

Prevleka proti prijemanju na posodi, izdelani pred letom 2010

Televizijski prostor tistega časa je vztrajno vztrajal, da bodo zahvaljujoč tej posodi vaše najbolj znane jedi skoraj milijonkrat okusnejše, bolj dišeče in bogatejše. Oglasi za ponve s premazom proti prijemanju so preprosto zameglili um na tisoče ljudi po vsej državi.

Vendar se je malo kasneje izkazalo, da perfluorooktanojska kislina, ki je bila del sestave, ni tako neškodljiva za ljudi. Res je, v oglaševanju o tem seveda ni bilo nobene besede. Toda takoj, ko je bilo to dejstvo odkrito, je bila uporaba takšnih kuhinjskih pripomočkov zakonsko prepovedana.

Danes se kot premazi proti sprijemanju uporabljajo keramika ali titan – že to je precej varno, zato je skrb za vaše zdravje odveč.

Porcelan iz ZSSR

Nihče si ne bi nikoli mislil, da je lahko babičin jedilni pribor nevaren. Toda tudi tukaj obstaja odtenek. Takratni standardi izdelave posode niso povsem dosegali današnjih, zato na skodelicah in krožnikih, ki ste jih podedovali iz ZSSR, najdete kadmij in svinec, ki se uporabljata za glaziranje.

Pri segrevanju te snovi postanejo strupene in zato nevarne za človeka. Če imate še vedno vsaj eno kopijo v kredenci, potem je bolje, da je ne uporabljate.

Ročno izdelana keramika

Od keramičnih izdelkov težko pričakujete kaj slabega, saj je lončarstvo poznano že stoletja. A težava je v tem, da ni nevarna sama glina, temveč barva, s katero krasimo skodelice, krožnike in keramične lončke. Ker se dizajn pogosto uporablja v zadnji fazi proizvodnje, ni presenetljivo, da se sčasoma premaz odlušči in tega morda ne opazite.

Nihče ne ve, kaj so prekrili z njim, a ko enkrat v telesu ti delci verjetno ne bodo prinesli nobene koristi.

Aluminijasta posoda

V bistvu, če je vaša aluminijasta ponev prevlečena s plastjo proti prijemanju, potem ni tveganja – ni nevarna. Toda z aluminijem v čisti obliki je treba ravnati previdno. Ta kovina se v telesu rada kopiči, zato juhe ne kuhajte v aluminijasti posodi.

Poškodovan silikonski kalup

Ja, te moderne stvari tudi niso tako neškodljive, vendar le, če je kakšna oblika poškodovana (raztrganina, razpoka, praska) ali, kar je še huje, malo stopljena.Vse kar morate storiti je, da pustite silikon v pečici, in že se soočite s pravim sovražnikom – jedmi, ki vaše telo zastrupljajo s toksini.

S popolnoma nedotaknjeno obliko ni težav.

Vsekakor preglejte posodo in ugotovite, katero je treba zamenjati. Ne smete varčevati z zdravjem sebe in svojih najdražjih.