Kako izostriti strgalo doma?
Kovinski strgalnik za zelenjavo je prisoten v vsaki kuhinji. Ponavadi se kupi enkrat za vselej, uporablja ga več generacij zapored. Hkrati pa praktično ne postane dolgočasno - samo rjavi. Zgodi pa se, da "cvetni listi" malo padejo, zelenjava pa se namesto v tanko slamico spremeni v kašo. Za ostrenje uporabite brusni papir, keramično skodelico, pilo ali navaden nož. Vse metode so čim bolj preproste in dostopne.
Vsebina članka
Kako doma nabrusiti strgalo za zelenjavo
Da bi napravo spravili v pravo obliko, boste morali porabiti največ četrt ure in razpoložljive predmete. Le nekaj premikov in naprava bo spet začela delovati. Zelenjava bo naribana brez truda in na enakomerne trakove.
V splošno sprejetem razumevanju je strgala nemogoče izostriti. Tudi pri začetni izdelavi ni nabrušen. Rezila se med uporabo enostavno upognejo navznoter.
Ponujamo pet učinkovitih načinov, kako strgalniku vrniti normalno delovanje.
Z nožem
To je najpreprostejša in najučinkovitejša možnost ostrenja. V tem primeru se morate oborožiti z močnim kuhinjski nož ali debel žebelj. Z ostro napravo pritisnite vsak strok navzven.
To je potrebno za obnovitev lukenj, ki so "propadle" v notranjosti.
brusni papir
Če še vedno želite ostriti, se oborožite z več listi brusnega papirja.Uporabite večjo zrnatost, da bo rezultat hitreje opazen. Zložite ga v več plasti in z malo sile potegnite po zunanjem delu strgala. Po nekaj minutah bo učinek ostrenja opazen.
Krožnik ali skodelica
Izvirna metoda, ki zahteva keramične posode. Obrnite ga na glavo in ga začnite drgniti po nageljnovih žbicah. Le 5-10 minut potrebujejo, da postanejo veliko bolj začinjeni in zelenjavo narežejo na tanke trakove brez posebnega kuharskega truda.
Folija
Še en zanimiv način. Debelo folijo zvijemo v veliko kroglo in jo nato naribamo. Med drobljenjem materiala se zobje močno ostrijo.
mapa
S tem orodjem po analogiji z nožem ali žebljem obrnemo zobe navzven. Poleg pravilne nastavitve lukenj pride do ostrenja, ko kovina medsebojno deluje z orodjem.
Če opazite, da je sekljanje zelenjave postalo veliko težje, namesto lepih slamic se spremenijo v neurejeno maso ali kašo, je potrebno ostrenje. Uporabite ponujene možnosti. Izberite tisto, ki je enostavnejša in bližja glede na razpoložljivost orodij.
