Ali je mogoče uporabiti ponve z mavričnimi madeži?

Ste posodobili svoje ponve z izbiro izdelkov iz nerjavečega jekla? Dobra izbira! Verjetno ste zadovoljni z njimi. Toda ... ti mavrični madeži, ki se pojavijo v ponvi, vam ne omogočajo, da bi v jedi uživali v celoti.

Poglejmo, ali so ti madeži dokaz slabe kakovosti izdelka. Povedali vam bomo tudi, kako se jih znebiti.

Mavrični madeži v ponvi

Posoda iz nerjavečega jekla je res odličen nakup. In ni naključje, da je med gospodinjami veliko povpraševanje. Njegove prednosti so estetski videz, trdnost in vzdržljivost.

Med uporabo pa se lahko na njem pojavijo raznobarvni madeži.

POMEMBNO! Ta vrsta barvanja je značilna za nove izdelke. V večini primerov to ni znak okvare.

Pogosto se madeži pojavijo takoj po prvem vrenju ali v začetnem obdobju uporaba. Možni viri težave:

• visoka stopnja mineralizacije vode (se razlikuje glede na regijo);
• dolgotrajno pregrevanje jedi.

Prvi razlog je razložen z obarjanjem mineralnih soli med kuhanjem. Na dnu izdelka je koncentracija teh snovi v obliki madežev. Sčasoma se njihova velikost in gostota povečujeta.

Povišane temperature povzročajo nastanek madežev.To se zgodi, če posodo dlje časa pustite na ognju brez tekočine.

Barvni madeži ne vplivajo na kakovost hrane in ne tvorijo škodljivih nečistoč. Vprašanje je le estetski videz posod.

REFERENCA. Če pride do spremembe barve po daljšem obdobju uporabe, je treba to jemati resno. Morda ste kupili izdelek, ki je bil izdelan iz jekla nizke kakovosti.

To je odvisno od proizvajalca: kitajski izdelki so na primer privlačni po ceni, vendar so po kakovosti slabši od dragih evropskih kolegov.

Kako odstraniti madeže v ponvi

Ključna lastnost mavričnih madežev je, da jih je enostavno in enostavno odstraniti.

• Topli vodi dodamo šibko raztopino ocetne kisline in vlijemo v ponev. Za temeljito čiščenje površine uporabite mehko gobo. Izperite in nato obrišite s suho brisačo.
• Uporabite gobo ali mehko krtačo s toplo raztopino citronske kisline. Izdelek obdelamo, operemo in posušimo.

Tako prva kot druga metoda sta enako učinkoviti.

NA OPOMBO. Namesto s citronsko kislino lahko površino posode obrišete z rezino limone.

Kako pravilno skrbeti za ponve iz nerjavečega jekla

Da bi vaši kuhinjski pripomočki zdržali čim dlje, upoštevajte ta priporočila.

• Pred prvo uporabo izdelek operite z milnico in obrišite do suhega z brisačo.
• Če je mogoče, pri pripravi uporabljajte destilirano vodo.
• Ne puščajte prazne posode na ognju.
• Sol je treba dodati le v vrelo vodo in temeljito premešati, dokler se popolnoma ne raztopi.
• Temperatura kuhanja mora biti stabilna.
• Pri pomivanju posod v pomivalnem stroju uporabite sredstvo za predhodno namakanje.
• Pred čiščenjem površine se prepričajte, da je posoda hladna.
• Lonce operite v topli vodi in z blagimi raztopinami: kis, soda, citronska kislina. Na koncu postopka morate izdelek temeljito sprati in obrisati do suhega.
• Po vsaki uporabi ga strogo očistimo.

POZOR! Za čiščenje ne uporabljajte kovinskih gobic ali detergentov z agresivnimi dodatki (klor, amoniak). Lahko poškodujejo izdelek in znatno zmanjšajo njegovo življenjsko dobo.

Upamo, da je naš članek izčrpno odgovoril na vaša vprašanja o posodi iz nerjavečega jekla.