Detergent za posodo - pomočnik ali strup?

Nekoč so ljudje umazano posodo pomivali s čisto toplo vodo in jo po potrebi loščili do sijaja z rečnim peskom ali pepelom. V tistih srečnih časih nihče ni razmišljal o dejstvu, da je tedne nabrano maščobo težko strgati - poskušali so jo takoj sprati. Toda vse se je spremenilo leta 1908, ko je nadarjeni kemik Grigorij Petrov našel uporabo za naftne sulfokside, ki se jih niso znali znebiti. Tako so se pojavile prve površinsko aktivne snovi.

Kakšna žival je to

Površinsko aktivne snovi so osnova izdelkov za čiščenje in pranje v kemični industriji. Sposobni so spremeniti površinsko napetost naravnih spojin, kar povzroči njihovo cepljenje in uničenje.

Prav zaradi te lastnosti se zasušena maščoba ali jajčni beljak tako dobro odlepi s krožnikov. A obstaja tudi druga plat medalje. Površinsko aktivne snovi, tako kot kateri koli naftni derivat, se izjemno nerade sperejo z vodo - trajalo bo približno 5 minut čofotanja v tekoči vodi z eno samo ploščo, da lahko samozavestno izjavimo, da je skoraj čista.

Tega seveda ni treba narediti. Toda v takem primeru je priporočljivo, da se seznanite z uporabo površinsko aktivnih snovi v znanosti: biologi jih uporabljajo za uničenje celičnih membran, da bi prišli do notranjosti celic. Da, tisti, ki niso posebej vtisljivi, lahko poskušajo razložiti, da detergent za pomivanje posode in laboratorijski reagent sploh nista ista stvar. In obstajajo različne vrste površinsko aktivnih snovi.No, odgovor na to je samo en: ste že slišali za kapljico nikotina in konja? To je isti princip.

Sodobne površinsko aktivne snovi: zakaj pomivalni stroj potrebuje izdelke za zaščito pred kemikalijami?

Nekatere od teh snovi se v medicini uporabljajo kot antiseptiki: zaradi sposobnosti uničevanja celičnih membran ta blato uniči vse življenje, tudi tako trdovratno, kot so bakterije in virusi. In to je super, saj na krožnikih in ponvah ni mesta za patogene mikrobe. Toda človek je sestavljen tudi iz beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, za boj proti katerim so namenjene površinsko aktivne snovi. Ob stiku s kožo ta snov uniči naravno zaščitno lupino - zgornjo plast dermisa, skupaj s tankim maščobnim filmom. Ste opazili, kako vam škripajo roke po pomivanju posode? Ta zvok pomeni, da so vrata mikrobom na stežaj odprta. In to ni najslabše - po 5-10 minutah si bo koža opomogla.

Glicerin, izvleček kamilice in druge ugodnosti v detergentih za pomivanje posode so marketinška poteza. Tudi če te snovi niso vključene v izdelek kemične industrije v obliki aromatičnih dišav, ne morejo omiliti učinka površinsko aktivnih snovi na kožo.

Resne posledice postanejo opazne po pogostem in dolgotrajnem stiku detergentov z rokami. Prvi simptom je suhost in luščenje: občasna kršitev celovitosti zaščitne lupine vodi v dejstvo, da telo nima dovolj moči, da bi jo obnovilo. Pri nadaljnjem nepremišljenem stiku kože s površinsko aktivnimi snovmi se pojavijo mikrorazpoke in rdečina kaže na resno draženje.

To so že prijazno odprta vrata vojski mikroorganizmov, ki so žejni človeškega mesa.In če je mali Staphylococcus aureus (ali njegovi nič manj zobati bratje) pozoren nanje, potem lahko brezskrbni preizkuševalec "uporabnega" in "učinkovitega" sredstva za odstranjevanje kontaminacije spozna drago in zelo dolgotrajno zdravljenje podkožnega tkiva. Temu se je mogoče izogniti z uporabo gumijastih rokavic.

Aromaterapija ali respirator

Kakšen je prijeten vonj, ki ga vaš nos zaloti pri delu z detergentom za pomivanje posode? Poskus skrbnega proizvajalca, da popestri dolgočasen vsakdan. Toda to počne samo zato, da bi prikril naravno, gnusno kemično aromo svojih izdelkov.

Po drugi strani pa vonj kaže na veliko mikrodelcev, ki lebdijo v zraku. In več kot jih je, bolj intenzivno je. In ker so nosnice zajele »limonino svežino« ali »dih alpskih travnikov«, je kar nekaj te očarljive lepote prodrlo v pljuča. O tem, kako detergent vpliva na celice, smo razpravljali zgoraj. Torej bi bila morda plinska maska ​​koristna za dokončanje podobe pomivalnega stroja.

"Zdrava" začimba

Detergenti odlično odstranjujejo madeže. In zelo neradi se sperejo tudi v tekoči vodi. Na vaših najljubših jedeh ostane tanek oljnat film, ki ponižno čaka, ko nanj položite nekaj toplega in vlažnega. Nato se bo z veseljem preselila na nov predmet in skupaj z njim prodrla v prebavni trakt.

Če se to zgodi občasno in je film tako tanek, da ne vpliva na okus jedi, se ne bo zgodilo nič slabega. Tudi otroško telo se lahko spopade s tako majhnim napadom. A spomnimo se nezaščitenih rok – tudi njim se ne zgodi nič hudega. Najprej.

Povprečen uporabnik sintetičnih detergentov in čistil letno zaužije od 200 g do pol litra površinsko aktivnih snovi, ki lahko izzovejo nastanek razjed v celotnem prebavnem traktu.

Neškodljiva alternativa

Milo za pranje perila je že dolgo znan izdelek. Že od antičnih časov so ga kuhali iz živalske maščobe z dodatkom pepela. Dandanes so osnova rastlinska olja in različne alkalije. To so tudi svojevrstne površinsko aktivne snovi, vendar naravnega in ne sintetičnega izvora. In skoraj v trenutku se spere s posode, medtem ko ne odstranjuje umazanije nič slabše od svojih analogov v kemični industriji.

Za pripravo milne raztopine, ki je enostavna za uporabo, boste potrebovali le 25 g mila za pranje perila, 1 žlico. l. alkohola, 3 žlice. l. glicerin in 0,5 litra vode. Najprej morate pripraviti milno raztopino, ki jo zavremo. Nato ji dodamo preostale sestavine. Zmes temeljito premešamo in po popolnem ohlajanju vlijemo (dobimo gelasto snov) v priročno posodo. Uporabljajte na enak način kot sintetične detergente.

Če se ta metoda ne zdi povsem varna, lahko uporabite citronsko kislino, sodo bikarbono in gorčico v prahu. Kateri koli od teh izdelkov nanesemo na vlažno gobo, s katero nato zdrgnemo posodo. Pomembno je le vedeti, da je soda abraziv, ki lahko poškoduje plastiko.

Popolna zavrnitev sintetičnih detergentov je nepraktična - včasih so njihovi analogi dražji ali manj učinkoviti. A to pravilo ne velja za posodo – zlahka jo operemo z navadno tekočo vodo, iste pekače pa dobro očistimo s sodo bikarbono. In to je priložnost, da zmanjšate vpliv sintetičnih površinsko aktivnih snovi na svoje telo in prispevate k čistemu okolju.