Električna ponev: kako uporabljati napravo doma?

V vsakdanjem življenju se pogosto uporablja čudežna ponev na elektriko, ki jo lahko uporabljamo skoraj tako kot navadno ponev. Omogoča kuhanje hrane v širokem razponu temperatur in v različnih načinih. Mnogi modeli imajo časovnik in druge uporabne dodatke. Ta pregled vam pove, kako jih uporabljati in kaj morate upoštevati pri izbiri.

Kako ga pravilno uporabljati

Navodila za uporabo so precej preprosta. Če govorimo o uporabi električne ponve, je treba navesti več točk:

1. Po nakupu morate skledo temeljito umiti zunaj in znotraj z vlažno gobo z detergentom.
2. Nato vklopite napravo in se prepričajte, da deluje pravilno (ogreva se, indikator sveti, na zaslonu se prikaže ustrezen napis).
3. Najprej morate ponev segreti do maksimuma, da vidite, kako deluje.
4. Nato vlijemo malo rastlinskega olja, po možnosti olivnega (z visokim vreliščem).
5. Postavite pripravljeno hrano, na primer meso, zelenjavo.
6. Cvremo do konca, živila odstranimo in olje odlijemo (z vidika zdrave prehrane ga lahko uporabimo le enkrat).
7. Nato ponovno sperite. Če skleda ni odstranljiva, morate delati bolj previdno, da naprave ne preplavite z vodo.

Kako izbrati pravi model

Proizvajalci proizvajajo različne modele električnih ponv, med njimi je več vrst:

1. Oblika je lahko pravokotna in klasična okrogla, obstajajo tudi ovalne in kvadratne.
2. Glede na funkcionalnost ločimo žar ponve, vok ponve, potovalne ponve (potovalne ponve) in ponve za pripravo specifičnih jedi, kot so palačinke ali palačinke. Toda za domačo uporabo je vredno razmisliti o univerzalnih modelih, ki jih je mogoče uporabljati vsak dan.

Poleg tega je pri izbiri določenega modela vredno upoštevati njegove parametre:

• temperaturni režim – v nekaterih modelih lahko nastavite razpon od 30 in celo do 240 stopinj;
• dimenzije – premer je lahko v območju 24-38 cm, in večji kot je ta parameter, močnejši grelni element bo potreben;
• moč – večja kot je, večja je hitrost kuhanja; pogosto je ta parameter v območju 500-1500 W, včasih doseže 2400 W.
• prisotnost protilepljivega premaza – praviloma je to teflon, lahko pa obstajajo tudi druge možnosti, na primer marmorni čipi;
• vrsta sklede – bolje je izbrati odstranljivo, saj je lažje skrbeti;
• prisotnost časovnika – dodatna možnost, ki vam pomaga, da ne zamudite konca kuhanja.

Pri nakupu je priporočljivo preučiti ocene resničnih strank. Zanesljivost naprave je mogoče oceniti tudi z garancijo proizvajalca. Običajno je to 1 leto, pogosto 2 leti. Če električno ponev uporabljate pravilno, kot je opisano zgoraj, bo trajala veliko dlje.