Kako očistiti bakronikljev srebrni jedilni pribor
Cupronickel se dobro spopada z vlogo alternative srebrnini. Vendar ima eno resno pomanjkljivost - sčasoma se jedilni pribor iz te zlitine prekrije s patino, zato morajo njihovi lastniki nenehno skrbeti, kako se znebiti temnih madežev. Res je, obstaja dobra novica - nikljevega srebra ni težko očistiti doma.
Kupljena sredstva
Najdete ga v kateri koli zlatarni posebna sredstva za čiščenje nakita. To je lahko prah, pasta ali celo posebej impregnirani vlažni robčki. Edina pomanjkljivost te možnosti je, da tudi temeljito izpiranje ne prepreči vedno vdora precej agresivnih sredstev v telo.
Zaradi tega se veliko ljudi raje odloči za čiščenje bakroniklja natrijev tiosulfat (lahko kupite v lekarni). En del te snovi razredčimo v treh delih vode, nato pa v nastalo raztopino navlažimo vatirano palčko, ki se uporablja za obdelavo jedilnega pribora. Po tem ostane le, da počakate nekaj minut, temeljito sperete bakronikelj in ga obrišete do suhega.
Nič manj učinkovita in amoniak. Vendar ima resno pomanjkljivost - oster vonj.
Razpoložljiva sredstva
Če ne želite iti potrebnih čistilnih sredstev v trgovino ali lekarno, lahko vse, kar potrebujete, najdete kar v svoji kuhinji. Na primer: folijo za živila, sodo bikarbono in sol. Dno ponve (po možnosti aluminijasto) pokrijemo s folijo, v katero nato vlijemo raztopino soli, sode in vrele vode (1 žlica na 1 liter vode).
Jedilni pribor iz bakronikljevega srebra spustimo v nastalo "kopel", ki jo najprej kuhamo na majhnem ognju približno četrt ure, nato pa ostanemo v raztopini, dokler se popolnoma ne ohladi. Kaj je narobe z metodo? Ni primeren za predmete z vzorci, posrebrenimi ali pozlačenimi.
Nekatere gospodinje priporočajo zavreti kupronikel v prevretku česna ali čebulnih olupkov. Drugi raje poplava takšen jedilni pribor tople vode, v kateri smo predhodno skuhali jajca ali krompir, in pustimo čez noč.
Za tiste, ki ne verjamejo v učinkovitost takšnih metod, je priporočljivo uporabite pasto iz sode ali pasto iz zdrobljene krede in vodke. Krpo iz semiša pomočimo v izbran izdelek, s katerim drgnemo jedilni pribor, dokler ne dosežemo želenega rezultata.
Kako povečati čas med čiščenjem
Da bakronikl ostane dlje časa čist in sijoč, je priporočljivo, da ga po vsaki uporabi sperete v raztopini sode (50 gramov na liter vode), obrišete do suhega in shranite stran od visokih temperatur in vlage.
V istem primeru, če srebrni jedilni pribor iz bakroniklja uporabljate redko, je priporočljivo, da ga shranite tako, da ga najprej zavijete v živilsko folijo ali folijo. Ta mali trik pomaga omejiti dostop zraka do muhaste zlitine in s tem upočasniti njeno oksidacijo.
