Žar iz plinske jeklenke
Če vam je ostala prazna plinska jeklenka, jo lahko uporabite za sestavo žara. Lahko je brez pokrova ali zaprto. Druga vrsta cvrtnika združuje več funkcij, vključno s peko na žaru. Zaprta zasnova omogoča peko ali dimljenje jedi, odprta zasnova pa cvrtje hrane. Žar lahko naredite z lastnimi rokami, tako da natančno preučite postopek.
Vsebina članka
Zakaj bi morali uporabiti plinsko jeklenko za žar: prednosti in slabosti takšne rešitve
Plinska jeklenka je vzdržljiva in preprosta zasnova. Omogoča vam gradnjo žar precej hitro. To je valj, ki najpogosteje postane osnova za žar.
Prednosti njegove uporabe vključujejo:
- kakovosten material;
- zahteva minimalne finančne naložbe;
- zmogljivost - lahko kuhate več izdelkov hkrati, kar je še posebej pomembno, ko se zberejo velike skupine;
- večnamenskost - zasnova vam omogoča cvrtje, pečenje, dimljenje, dodajanje raznolikosti pripravi jedi;
- Žar se izkaže za zanesljivega in trajnega.
Vendar obstaja nekaj slabosti. Med njimi:
- velika količina dela;
- izdelek se izkaže za velikega in obsežnega - premikanje bo težko;
- zahteva veliko premoga;
- po več uporabah videz trpi in postane premalo privlačen;
- Hrana morda ne bo enakomerno kuhana.
Pred začetkom dela je potrebno izbrati prave materiale, vključno s samim vsebnikom.
Kateri cilinder izbrati
Izdelki so razdeljeni v več vrst:
- propan. Imajo cilindrično obliko in so različnih velikosti. Prostornina se giblje od 27 do 65 litrov. Najpogosteje se uporabljajo jeklenke s prostornino 50 litrov.
- kisik. Njihovo telo je pobarvano modro. Pogosteje vzamejo posode s prostornino 40 litrov. Stene so debele približno 5–7 mm, kar pozitivno vpliva na pripravo hrane. Dizajn je popoln kot odprt žar za žar. Če dodate pokrov, je izdelek zaradi majhne globine primeren samo za zrezke. Večji kosi mesa ne bodo ustrezali.
- Avtomobilizem. Posebnost je odsotnost zvarov.
- Izpod freona. Debelina stene je približno 1,5–2 mm. Za žar je to precej malo.
Za izdelavo žarov za žar je priporočljivo uporabljati posode iz legiranega ali ogljikovega jekla.
Tudi v prazni jeklenki so ostanki plina, ki jih je pomembno najprej skrbno odstraniti, saj je dovolj, da začnete delati s kotnim brusilnikom in že prva iskra povzroči eksplozijo. Ni priporočljivo izvajati nobenih dejanj z jeklenko v bližini odprtega ognja.
Faze izdelave žara iz valja
Izdelava nizozemske pečice vključuje več korakov. Priporočljivo je, da se seznanite s postopkom, da bo delo opravljeno pravilno.
Priprava
Ugotovljeno je bilo, da lahko nekaj plina ostane v izdelku. Uporaba takega materiala je nevarna, zato začnejo z odstranjevanjem ostankov. Dovolj je, da posodo napolnite z vodo, kar bo omogočilo uhajanje plina.
Oznake cilindrov
Ko je nevarna snov odstranjena, se začne označevanje. Če želite to narediti, uporabite vodoodporen debel marker. Potrebno je izmeriti obseg izdelka in od dobljenih podatkov odšteti 1–1,5 cm na varilni šiv.
Preostala dolžina je razdeljena na 4 dele. Na obeh straneh te črte so nameščene dodatne na razdalji ¼ oboda. Priporočljivo je, da označite vsak del, da se izognete zmedi pri varjenju tečajev.
Od zadnje črte se umaknejo za polovico razdalje do srednje črte. To bo obroba pokrova. Nato začnejo označevati luknje za nabodala. Dovolj je, da se odmaknete za določeno razdaljo od roba in dolžino delite s številom nabodal. Za rezanje se uporablja brusilnik.
Izdelava pokrova in lukenj za nabodala
Dolg rez je narejen vzdolž zadnje črte. Nato se na tem območju ustvarijo in zavarijo 2-3 zanke. To morate storiti pred kakršnimi koli drugimi rezi na ohišju, da zagotovite pravilno namestitev prevleke pozneje. Ko so tečaji privarjeni, lahko začnete delati na pokrovu.
Rezi potekajo počasi in previdno; ni treba hiteti. Ko je postopek končan, se pokrov dvigne in preveri, ali se dobro prilega svojemu mestu.
Pri ustvarjanju lukenj za nabodala začnejo delati s svedrom majhnega premera in nastavijo smer. Nato uporabite orodje z večjim premerom. Priporočljivo je, da začnete od zadaj. Po tem začnejo vrtati luknje na sprednji strani konstrukcije. Naj bodo v obliki črke P. Ko so vse luknje pripravljene, jih dodelamo s pilo ustreznega prereza.
Ustvarjanje spodbude za kroženje kisika
Za organizacijo dovoda zraka je na straneh konstrukcije narejenih več lukenj.Pomembno je, da niso velikega premera, sicer bodo premogi med uporabo žara začeli izpadati. Zato je bolje, če je več lukenj, vendar se bodo izkazale za majhne. Za njihovo izvedbo se uporablja mlinček. Luknje morajo biti na stranskih delih konstrukcije. Spodnje luknje ne bodo pomagale.
Izdelava nog
Za noge se uporabljajo kateri koli razpoložljivi materiali. Zahteve za profil z velikostjo odseka 20 x 40 mm so bolj primerne. Višino nog in kot med njimi je treba izbrati ob upoštevanju dimenzij in značilnosti nastalega žara. Pri postavljanju je priročno uporabiti vogal in raven, da zagotovite čim bolj enakomerno lego. Deli so pritrjeni z varjenjem. Za zagotovitev stabilnosti konstrukcije je pri pritrjevanju nog priporočljivo uporabiti spone.
Končna obdelava
Ko so vsi deli in luknje dokončani, se lotite barvanja žara. Uporabiti je treba toplotno odporno barvo. Priporočljivo je, da ročaj na pokrovu najprej ovijete z električnim trakom. Barva je izbrana glede na vaše želje.
Rezultat je žar, ki bo krasil vaše dvorišče. Na njej lahko kuhate jedi na različne načine. Glavna stvar je, da ne pozabite skrbeti za strukturo, da kmalu ne postane neuporabna.