DIY žar iz kovine
Peč za žar lahko zgradite sami iz odpadnega materiala. Zanesljiva zasnova je izdelana iz kovine. Poiskati morate ustrezen material in upoštevati navodila za izdelavo.
Vsebina članka
Zahteve za kovinsko konstrukcijo pekača za žar
Da bo peč zanesljiva, morate vedeti, kaj je treba upoštevati v začetni fazi. Izpolnjene morajo biti naslednje zahteve:
- Funkcija BBQ — prisotnost kamere odprtega tipa. Zaradi tega se redko uporabljajo posebni dimniki, da se znebijo produktov zgorevanja. Če pa nameravate izdelku dodati napo, je potrebno poskrbeti za pritrditev cvrtnika na podstavek, da mu dodate stabilnost.
- Debelina izbrane kovine mora biti najmanj 1,5–2 mm. V nasprotnem primeru bo material zaradi nenehnega segrevanja hitro postal neuporaben.
- Pri izbiri primernega modela za gradnjo žara morate upoštevati, kako se bosta temperatura in tlenje premoga vzdrževali, da bo postopek čim bolj učinkovit.
Izdelka ni priporočljivo preobremeniti z velikim številom različnih dekorativnih kovinskih elementov. To bo povečalo težave pri čiščenju žara.
Vrste struktur
Cvrtnik ima lahko drugačno obliko.Če želite izbrati najbolj priročno in primerno možnost, se morate seznaniti z značilnostmi vsake vrste:
- Za enkratno uporabo. Ustvarjen je iz odpadnih delov - uporabimo lahko tudi pločevinke. Narejen je za enkratno kuhanje.
- Stacionarni. Je stabilen, preprost in ekonomičen. Včasih je dopolnjen s pokrovom ali kapuco. Lahko se uporablja tako v odprtem prostoru kot pod krošnjami.
- Zložljiva. Če so v prejšnji različici vsi elementi varjeni drug z drugim, potem so v tem primeru deli priviti s sorniki. Zato ga je mogoče po potrebi sestaviti in razstaviti.
- Zlaganje. Prednost te možnosti je mobilnost. Zložen je in se prevaža v prtljažniku. Videti je kot kovček, vendar je težko zgraditi takšno možnost sami.
Priporočljivo je izbrati primerno zasnovo ob upoštevanju območja mesta in značilnosti uporabe.
Risbe in dimenzije
Za udobje morate ustvariti majhen projekt - risbo bodočega žara. To vam bo omogočilo, da upoštevate vse nianse in se odločite za velikost. Uporabite lahko celo pločevino ali kose. V slednjem primeru je priročno izdelati montažno konstrukcijo, ko je dno debelejše od sten.
Profilne cevi so primerne za izdelavo nog, na katerih bo izdelek stal. Uporabite lahko kovinske vogale.
Širina škatle mora ustrezati dolžini nabodal, od katere se odšteje približno 10 cm. Na dolžino vpliva število nabodal, ki jih nameravate uporabiti na žaru čas. Globina konstrukcije je 20–25 cm. Povečanje tega parametra bo povzročilo večjo porabo goriva in počasnejše kuhanje hrane.
Dno žara je dvojno, kar vam omogoča vzdrževanje stabilne toplote ognjene plasti brez nevarnosti razlitja premoga.
Navodila za izdelavo po korakih
Postopek gradnje žara z lastnimi rokami je sestavljen iz naslednjih korakov:
- Označevanje. Na kovinski plošči je potrebno narisati dele žara v razstavljeni obliki.
- Izrezovanje nastalega obdelovanca. Uporablja se mlinček. Stranice so med seboj varjene. Izkazalo se je, da je škatla.
- V vogalih dna so privarjeni pritrdilni elementi za nosilce. Sama je izdelana trdno - brez lukenj. Na dno je nameščen luknjičast del - lažno dno. Zrak vstopa skozi stransko režo in luknje v perforiranem delu.
- Žlebljenje. Potreben za pritrditev nabodal na konstrukcijo. Izdelani so na vrhu dolgih stranskih elementov.
- Noge so narejene in pritrjene na žar. To je zadnja faza dela.
Takšne peči ni težko narediti z lastnimi rokami. Ta vrsta je stacionarna. Za lažje premikanje z enega mesta na drugo mu lahko dodate ročaje ali kolesa.
Zložljivo različico žara lahko sestavite tudi sami. Shema dejanj je podobna prejšnji:
- Oznake se nanesejo na kovinsko pločevino. Pomembno je, da na vsaki strani pustite majhen dodatek.
- Stene in dno so izrezane po narisanih črtah.
- Naredite luknje za prezračevanje. Na levi strani so narejene luknje, skozi katere bodo elementi pritrjeni drug na drugega. Namesto varjenja se za povezovanje delov uporabljajo vijaki.
- Noge je mogoče tudi pritrditi namesto variti. Struktura je pripravljena. Po potrebi se razstavi in premakne na drugo mesto, odstrani v hišo.
Nasveti za uporabo
Poleg pravilne izdelave strukture je pomembna tudi pravilna uporaba, da bo trajala dlje in bodo jedi okusne. Po izdelavi žerjavnice temeljito očistimo rje in umazanije. Poleg standardnih prtičkov uporabljajo brusilni stroj: odlično odstrani sledi rje.
Po kuhanju ni treba temeljito odstraniti ogljikovih oblog. Majhna količina bo dala jedi posebno aromo. Če nameravate barvati končno strukturo, uporabite samo izdelke, ki so odporni na visoke temperature.
Površino je treba razmastiti, strukturne dele pa približno 90 minut namočiti v jedko alkalijo. To bo preprečilo korozijo in ustvarilo toplotno zaščitno folijo na strukturi.
Če žar vsebuje lesene elemente, jih je treba obdelati z vlago odpornimi spojinami in antiseptiki. Na mestu žarnice ne sme biti suhe trave ali vej. Pred namestitvijo strukture je pripravljen vnaprej.
Izdelava žara iz kovinske pločevine ni tako težka. Vse kar morate storiti je, da izberete ustrezen material in sledite navodilom.